10 maisto produktų, dėl kurių vidurių užkietėjimas darosi blogesnis

Remiantis Nacionaliniu diabeto ir virškinimo bei inkstų ligų institutu, 42 milijonai amerikiečių kiekvieną savaitę apsilanko mažiau nei trijuose tualetuose. Sveikos mitybos valgymas gali nuveikti ilgą kelią, norint išlaikyti sveiką tuštinimąsi, o netinkamas maistas gali pabloginti vidurių užkietėjimą. Čia yra dešimt maisto produktų, kurių turėtumėte vengti.

Šaldyti patiekalai

Šaldyti produktai, nors ir labai patogūs, dažnai pašalinami iš maistinių medžiagų, įskaitant pluoštą, kurio jūsų kūnas turi palaikyti reguliarų tuštinimąsi. (Suaugusiesiems reikia apie 25–38 g skaidulų kiekvieną dieną.) Be to, šaldytuose maisto produktuose dažnai yra dirbtinių saldiklių, konservantų ir blogų riebalų, todėl juos sunkiau virškinti. „Maisto produktuose, kuriuose yra daug riebalų, paprastai yra mažai skaidulų“, - aiškina Linzy Ziegelbaum, RD, LNZ Nutrition Syosset mieste, Niujorke. „Kai maiste yra daug riebalų, jūsų kūnas jį virškina lėčiau.“ Norite į savo racioną įtraukti daugiau skaidulų? Peržiūrėkite šiuos maisto produktus, kurie yra natūralūs vidurius laisvinantys vaistai.


dieta abs moterims

raudona mėsa



Geriausias būdas išlikti taisyklingam - maisto produktai, kuriuose yra daug skaidulų ir mažai riebalų. Nei vienoje mėsos rūšyje nuo vištienos iki kalakutienos iki kiaulienos nėra skaidulų, tačiau raudonoji mėsa yra pati greičiausia, todėl ją sunkiausia virškinti. „Kadangi raudonojoje mėsoje yra daugiau riebalų nei kitoje mėsoje, ji gali sukelti didesnį vidurių užkietėjimą“, - sako Ziegelbaum. „Nors vištienoje, kalakutienoje ir žuvyje nėra ląstelienos, jos turi mažiau riebalų, o tai padeda joms greičiau virškinti.“ Nepraleiskite pro akis kitų stebinančių priežasčių, kodėl esate užkietėję.

Alkoholis

„Dehidracija gali padėti jums atsinaujinti, nes norint suvirškinti maistą reikia skysčių“, - sako Ziegelbaumas. Alkoholis gali sukelti dehidrataciją. Jei mėgaujatės gėrimu ar dviem naktį, turite išlaikyti pusiausvyrą su pakankamu vandens kiekiu, kad jūsų kūnas hidratuotų. Dauguma dietologų rekomenduoja išgerti aštuonis puodelius H20 kiekvieną dieną, nors tai gali skirtis priklausomai nuo jūsų svorio, ūgio ir fizinio aktyvumo. Sužinokite 7 būdus, kaip išvengti vidurių užkietėjimo keliaujant.

Pieno

Riebūs pieno produktai, įskaitant nenugriebtą pieną, grietinėlę ir sūrį, neturi skaidulų ir dažnai gali pabloginti vidurių užkietėjimą. Apriboti pieno vartojimą ir įtraukti daugiau nesmulkintų grūdų, daržovių ir vaisių į savo racioną gali padėti palengvinti vidurių užkietėjimą. Pasak „Ziegelbaum“, pilvo pūtimas ir dujos dažnai gali būti užkietėję viduriai ir gali būti laktozės netoleravimo simptomai. Išbandykite šias natūralias priemones nuo maisto, kuris sukelia vidurių užkietėjimą.

Bulvių traškučiai, krekeriai ir kiti perdirbti maisto produktai

Apdoroti maisto produktai, įskaitant bulvių traškučius, sūrumą ir kai kuriuos pusryčių košes, pašalinami iš savo maistinių medžiagų ir gali pailginti vidurių užkietėjimą. „Ziegelbaum“ pataria rinktis nesmulkintus grūdus, o ne pilno grūdo duoną, kurioje vienoje porcijoje yra ne mažiau kaip trys gramai ląstelienos. Jei jaučiate vidurių užkietėjimą, kepdami patiekalus, pavyzdžiui, kalakutienos mėsainius, troškinius ar keptą vištieną, pabandykite džiūvėsėlius pakeisti avižomis. Avižos yra puikus skaidulų šaltinis ir gali užkirsti kelią vidurių užkietėjimui. Galite išvengti maisto, sukeliančio vidurių užkietėjimą, ir valgyti šiuos 7 senovinius grūdus.

Šokoladas, pyragai ir sausainiai

Desertai ir saldumynai gali pakenkti jūsų organizmo gebėjimui tinkamai virškinti maistą, nes juose daug angliavandenių, mažai skaidulų ir dažnai yra daug riebalų. Žmonės, turintys virškinimo problemų, šokoladą dažnai sieja su diskomfortu žarnyne, nors nėra mokslinių tyrimų, rodančių, kad jis sukelia vidurių užkietėjimą. Vis dėlto „Ziegelbaum“, kai trokštate ko nors saldaus, rekomenduoja avietes, o ne sausainius. „Viename puodelyje aviečių yra aštuoni gramai ląstelienos“, - sako Ziegelbaumas. „Labai lengva gauti skaidulų iš vaisių ir uogų.“

Keptas, riebus maistas

Impulsyvus „McDonald‘s“ duobės sustojimas gali patenkinti jūsų potraukį greito maisto vartojimui, tačiau greičiausiai pablogins vidurių užkietėjimą. „Viskas, kas neriebi, pavyzdžiui, kepta vištiena ar prancūziškos bulvytės, virškinimui užtruks ilgiau“, - aiškina Ziegelbaumas. Daugiau riebalų reiškia daugiau riebalų, o tai reiškia daugiau vidurių užkietėjimą. Jei per dvi dienas nebuvo atliktas tuštinimasis, paguldykite savo kūną sveikai maitindamiesi liesu baltymu ir dideliu kiekiu vaisių ir daržovių. Jei pamėgote keletą per daug vidurių užkietėjimą sukeliančių maisto produktų, nepraleiskite šių 7 būdų, kaip geriau rytoj išsikepti.

balta duona

Balta duona ne tik padidina cukraus kiekį kraujyje, bet ir gali blogai virškinti. Balta duona gaminama iš baltų miltų, kuriuose yra labai mažai skaidulų. Pasak „Johns Hopkins Medicine“, negaukite pakankamai skaidulų ir galite patirti sausų išmatų. Verčiau rinkitės viso grūdo duoną. Sužinokite apie 8 maisto produktus, kuriuos GI gydytojai stengiasi niekada nevalgyti.

Neprinokę bananai

Vienoje porcijoje yra trys gramai ląstelienos, o vaisiai ir daržovės gali padėti bananus. Beje, jie taip pat gali būti vienas iš maisto produktų, sukeliančių vidurių užkietėjimą. Iki bananų subrendimo juose yra atsparaus krakmolo, kuris gali paaštrinti jau esantį vidurių užkietėjimą, teigiama tyrime, paskelbtame žurnale Vaikų gastroenterologija, hepatologija ir Nutrition. Taigi prieš valgydami įsitikinkite, kad jūsų bananas yra gražus ir gelsvas. Toliau išsiaiškinkite, ką apie jūsų sveikatą atskleidžia žarnyno judesiai.

Šaltiniai
  • Linzy Ziegelbaum, RD, LNZ mityba, Syosset, NY
  • Johns Hopkins medicina: „Vidurių užkietėjimas“.
  • Europos žurnalas apie gastroenterologiją ir Hepatologija: „Suvokiamas įvairių maisto produktų ir gėrimų poveikis išmatų konsistencijai“.
  • Vaikų gastroenterologija, hepatologija ir Nutrition: „Vidurių užkietėjimo dietos: