10 neskanių maisto produktų, kurie gali padidinti cukraus kiekį kraujyje

Žinote, kad venkite perdirbto maisto ir saldžių patiekalų, jei stebite cukraus kiekį kraujyje, tačiau yra keletas netikėtų kaltininkų, kuriuos taip pat turėtumėte pagalvoti du kartus

Atkreipkite dėmesį į cukraus kiekį kraujyje

Nepaprastai svarbu palaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje ir vengti smaigalių (ir kritimų). „Kai padidėja cukraus kiekis kraujyje, jis sukelia daugybę įvykių, kurie gali pakenkti sveikatai“, - sako Erin Palinski-Wade, RD, CDE, knygos autorius.2 dienų diabeto dieta. Jūsų kūnas išskiria insulino perteklių, kad priverstų cukraus kiekį kraujyje į ląsteles. Tai normalu, tačiau laikui bėgant tai gali sukelti atsparumą insulinui, o tai sukelia cukraus kiekio kraujyje valdymo problemų, sako ji. Be kitų problemų, galite jaustis alkanesni ir sukaupti daugiau kūno riebalų. Išbandykite 7 būdus, kaip palaikyti sveiką cukraus kiekį kraujyje.

Kavos



Įrodyta, kad kofeino pataisos sumažina diabeto riziką. Viename žurnale atliktame tyrime Diabetologia, žmonės, padidinę kavos vartojimą bent po vieną puodelį per dieną, pamatė, kad 2 tipo diabeto rizika per ketverius metus sumažėja 11 procentų. Vis dėlto viskas apie tai, kas yra kavoje, gali sukelti cukraus kiekio kraujyje problemą, sako Palinski-Wade. „Pridėjus saldiklių, kremo ir kitų kvapiųjų medžiagų, gali padidėti pridėtinio cukraus kiekis ir padidėti cukraus kiekis kraujyje“, - sako ji ir priduria, kad kai kuriems ypač jautriems žmonėms didelis kofeino kiekis taip pat gali paveikti gliukozės kiekį kraujyje. Geriausia stebėti cukraus kiekį kraujyje išgėrus kavos (net juodos), kad sužinotumėte, kaip tai veikia jus.

Greita avižinė košė

Tai yra gera bendra taisyklė: „Valgykite angliavandenius kiek įmanoma arčiau natūralių šaltinių arba kuo mažiau perdirbtų“, - sako Martha McKittrick, RD, CDE, „Martha McKittrick Nutrition“ savininkė Niujorke. Remiantis tyrimais žurnale, avižiniai dribsniai gali turėti teigiamą poveikį gliukozės kiekiui kraujyje Maistinių medžiagų, avižiniai dribsniai yra daug labiau perdirbami, o skoninėse veislėse dažnai yra daug pridėtinio cukraus. „Kuo daugiau kažkas perdirbta, tuo lengviau organizmui suskaidyti jį ir pakelti cukraus kiekį kraujyje“, - sako ji. Jei norite, kad šie pusryčiai būtų mėgstamiausi, ieškokite tokios rūšies, kuri šiek tiek užmiega - pavyzdžiui, avižos iš plieno supjaustytos yra geresnis pasirinkimas. Venkite šių įpročių ir kitų niekšiškų dalykų, kurie padidina cukraus kiekį kraujyje.


kiek sveikos yra mcdonalds salotos

rudieji ryžiai

Tikriausiai jums buvo liepta pasirinkti nesmulkintus grūdus, pavyzdžiui, ruduosius ryžius, už tobulesnius grūdus, pavyzdžiui, baltuosius ryžius, nes dėl jų skaidulų virškinimas užtrunka ilgiau, nes sumažėja cukraus kiekis kraujyje. Tačiau jūs taip pat turite atkreipti dėmesį į angliavandenių kiekį, kurį suvalgote per vieną sėdėjimą, perspėja „Palinski-Wade“. „Tai vaidina didžiausią vaidmenį kontroliuojant cukraus kiekį kraujyje“, - perspėja ji. Tai reiškia, kad didžiulė nesmulkintų grūdų porcija gali lengvai padėti jums suvalgyti angliavandenių tam maistui. Pavyzdžiui, viename puodelyje virtų rudųjų ryžių yra 51 g angliavandenių, tai yra, prieš jums sudedant kitus maisto šaltinius, pavyzdžiui, daržoves ar pupeles. „Palinski-Wade“ rekomenduoja valgyti ne daugiau kaip 30–45 gramus. Net jei ryžiai yra rudi, geriau apsiriboti puse puodelio.


15 minučių pėsčiomis treniruotės

Kvietinė duona

Parduotuvių lentynose turint tiek daug duonos pasirinkimo variantų, nesunku juos pakeisti etiketėmis, pavyzdžiui, prekės ženklais, pažymėtais „kviečiai“ arba „pagamintais iš nesmulkintų grūdų“. „Tai labai skiriasi nuo 100 procentų viso grūdo maisto produktų“, - sako Palinski-Wade. Perskaitykite ingredientų sąrašą ir įsitikinkite, kad pirmasis išvardytas produktas yra 100 procentų viso grūdo, sako ji. Sužinokite apie šiuos 15 dalykų, kuriuos gydytojai diabeto gydytojai daro, kad būtų galima patikrinti savo cukraus kiekį kraujyje.

Kinijos pasiėmimas

Jūs žinote, kad jis yra sūrus (o gal net riebus), tačiau gali būti ir per daug saldus. „Didelio riebumo, į padažą pridėto cukraus ir baltųjų ryžių derinys yra tikėtina priežastis, kodėl tai gali sukelti cukraus kiekio kraujyje padidėjimą“, - sako McKittrick.


kaip gauti abs moteris

Ekologiški užkandžiai

„Ekologiškas“ yra labiau etikečių skambesys, kuriuo žmonės linkę manyti, kad jis yra 100 proc. Sveikas. „Ekologiški užkandžiai ne visada prilygsta sveikesniems pasirinkimams. Turėjau klientų, kurie vartojo organinius saldainius, kurie, nors ir pagaminti iš ekologiškų ingredientų, vis tiek yra saldainiai, į kuriuos yra pridėta cukraus “, - sako Palinski-Wade. Stebėkite šiuos 7 aiškius požymius, kad gali būti padidėjęs cukraus kiekis kraujyje.

Džiovintos spanguolės

Taip, jie yra vaisiai, tačiau daugelis prekės ženklų prideda cukraus į mišinį, kad sumažintų natūralų uogų skonį. Tiesą sakant, viename populiariame prekės ženkle yra beveik 30 gramų bendro cukraus (dalis šio produkto gaunama iš pačių vaisių) viename ketvirčio taurė. Pasirinkite veisles, į kurias nepridėta cukraus (skaitykite ingredientų sąrašą) ir suvalgykite porciją, atitinkančią jūsų tikslus. Kaip pabrėžia Amerikos diabeto asociacija, dviejuose šaukštuose džiovintų vaisių yra 15 gramų angliavandenių.

Kepsnys

Daugelyje raudonos mėsos gabalų, kaip ir kepsnyje, gausu sočiųjų riebalų. „Riebaliniai gyvūniniai baltymai suteikia daug sočiųjų riebalų, todėl gali būti sunkiau valdyti cukraus kiekį kraujyje ir didinti atsparumą insulinui“, - sako Palinski-Wade. Ieškokite jautienos gabalų, kurie laikomi liesais, pavyzdžiui, „nugarinė“ ir „apvalioji“ išpjovos. Pasirinkus žolę, jei ji patenka į jūsų biudžetą, ji taip pat gali pasiūlyti sveikesnį širdžiai riebalų profilį, sako ji. Mėgaukitės šiais 15 diabetu sergančių maisto produktų, kurie ne tik mažina cukraus kiekį kraujyje, bet ir degina riebalus, mažina uždegimą ir dar daugiau.

Pilno grūdo pica

Tai gali būti viso grūdo grūdai, tačiau „angliavandenių skaičius tipinėje riekelėje gali būti lygus nuo trijų iki keturių duonos riekelių“, - sako McKittrick. Užsisakyti ploną plutą yra geras žingsnis, nes ji taupo angliavandenius, bet vis tiek padidina cukraus kiekį kraujyje, sako ji. Plius pomidorų padažas taip pat yra niekingas cukraus šaltinis.


akių tyrimas smegenų auglys

Pieno

Nors pieniniai produktai - jogurtas, pienas, sūris - gali būti svarbūs kalcio ir vitamino D šaltiniai, sveikoms, vidutinio amžiaus moterims, kurios valgo didžiausią pieno produktų kiekį, yra didesnė atsparumas insulinui nei toms, kurios valgo mažiausiai. studijos Diabeto tyrimų žurnalas. Pieno produktai gali skatinti insulino gamybą ir taip sumažinti jautrumą insulinui, teigia tyrėjai. Be to, sočiųjų riebalų kiekis riebiuose pienuose gali turėti neigiamos įtakos širdies ir kraujagyslių sveikatai, sako Palinski-Wade. Ji pataria vartoti neriebius pieno produktus, į kuriuos pridėta nedaug arba be cukraus. Neignoruokite šių 10 tylių diabeto požymių.

Pasirinkite geriausią porą

Į maistą įtraukus sveikų riebalų, gali sulėtėti virškinimas ir sulėtėti cukraus kiekis kraujyje. Ant skrebučio skiltelės McKittrick siūlo šaukštą natūralaus žemės riešutų sviesto. Pluoštas veikia taip pat. „McKittrick“ mėgsta į jogurto ir uogų dubenį dėti maltų linų sėmenų ar chia sėklų. Vienas įspėjimas: kaip ir angliavandenių atveju, taip pat svarbu ir riebalų dalys. „Didelis riebalų kiekis, pridedamas prie maisto, iš tikrųjų gali sukelti cukraus kiekį kraujyje ilgiau“, - sako ji.

Ką daryti, jei padidėjęs cukraus kiekis kraujyje?

Deja, geriausia priemonė nėra maisto ištaisymas. „Geriausias dalykas, kurį galite padaryti, yra judinti savo kūną“, - sako Palinski-Wade. „Judėjimas leidžia jūsų kūnui greitai sunaudoti cukraus perteklių, o tai gali padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje“, - sako ji. Gerkite daug vandens (kad išvengtumėte dehidratacijos, jei daug šlapinatės) ir ribokite angliavandenių kiekį kitame valgyme, sako ji. Žinoma, jei padidės cukraus kiekis kraujyje, susisiekite su gydytoju, kuris galės patarti, atsižvelgdamas į jūsų unikalius sveikatos poreikius. Laikykitės šių 12 taisyklių, kad cukraus lygis kraujyje būtų stabilus.


jaučiu skausmą mano dešinėje pusėje