10 netikėtų daržovių „Crudité“ plokštelių idėjų

Sumaišykite savo kūdikio morkų ir užkandžių užkandžio plokštelę, pakeisdami bet kurią iš šių 10 skirtingų, šviežių daržovių.

Pirštinės bulvės

Ieškokite ilgų, liesų bulvių ir virkite verdančiame vandenyje, kol vidus suminkštės. Atvėsinkite, tada padalinkite į dviejų kąsnių gabalus, jei reikia. Patiekite su mėgstamu sūrio duoneliu.

Žaliosios pupelės

Blanšuotas šparagines pupeles lengva panardinti į hummus, paskaninti grietine ir dar daugiau. Kai kuriose rinkose ilgos pupelės taip pat būna violetinės, baltos ir geltonos, kad jūsų crudité lėkštėje būtų daugiau spalvų.


geri atgailai už įžeidimus

Jicama


natūralios priemonės nuo podagros skausmo

Traškią jicama laikykite saldesne salierų alternatyva. Nulupkite, tada supjaustykite juostelėmis arba degtukų košelėmis; jei norite, galite viršuje išspausti citriną.

garbanotoji trūkažolė

Šiek tiek kartaus, pabandykite endivijų lapus kaip natūralius samtelius, kad jie būtų sūrūs, net ir stipraus skonio, pavyzdžiui, mėlynojo sūrio. Jūs taip pat galite jais mėgautis kartu su pupelių ar ankštinių daržovių lašinukais - ir kai kurie prisiekia, kad jie gerai suporuojasi su švelniu salsvu.

Kaliaropė


Amerikos vėžio visuomenės kaspinų spalvų reikšmės

Vasaros ūkininko kuokštelis, jauni česnakai gali būti valgomi žaliai ir skoningai skoningai kaip brokolių stiebai. Nupjaukite išorinę odą, tada supjaustykite koštukais arba labai plonais apvaliais apvalkalais jūsų crudito plokštelei. Patiekite su grietinėlės ar sūrio milteliais.

Pankolis

Traškusį anyžiaus skonį pankoliai supjausto grietinėlės lašinukais, o porą išskirtinai gerai dera su skrudintų raudonųjų pipirų panieka, hummu ar tapenade.

Ridikėliai


neatidėliotinos podagros skausmo malšinimo priemonės

Pipirinius ridikėlius įpjaukite į trečdalius ilgą kelią, ir jie tampa skaniu (ir spalvingu) priešingybe sviestiniams lašiniams.

Mažytės purpurinės morkos

Jei jas galite rasti ūkininko turguje, morkos būna įvairių spalvų, pavyzdžiui, purpurinės, auksinės ar šviesiai geltonos. Norėdami išsaugoti kiek įmanoma daugiau spalvų, morkas nušveiskite, kad pašalintumėte visą dirvą ir jų nesuluptų. Jei morkos yra per kietos, jas galite greitai blanširuoti ir atvėsinti, kol bus paruoštos patiekti.

Šparagai


kaip padaryti niacino praplovimą

Plonų šparagų gali nebūtina virti, tačiau storesnius stiebus tikriausiai reiktų naudoti lengvai kepant ant grotelių arba greitai blanširuojant. Patiekite su citrinų lašinukais.

Žirniai iš cukraus

Šie valgomieji ankštiniai yra puikūs kąsnio dydžio panardinimui ir valgymui, todėl galite patiekti juos neapdorotus. Iš anksto pašalinkite visus stiebus ir stygas. Naudokite peilį, kad jis vyktų greičiau.

Šaltiniai
  • Mitybos ir dietologijos akademija: „Jicama salotų receptas“.
  • Mitybos ir dietologijos akademija: „Skirtingos salotų ir žalumynų rūšys“.
  • Mitybos ir dietologijos akademija: „Saulėje džiovintų pomidorų ir alyvuogių humoro receptas“.