10 „nulio kaloringumo“ maisto produktų, kurių kalorijos nėra visiškai nulinės

Sakykite, kad nėra taip: tie maisto produktai, kuriuose neva esate kalorijų, nuo kurių priklausote, gali padėti išplėsti juosmens liniją. Štai ką reikia saugotis.

Kiekvienas produktas yra nepriklausomai pasirenkamas mūsų redaktorių. Jei perkate ką nors per mūsų nuorodas, mes galime uždirbti filialų komisinius.

Gamintojai gali jus apgauti

„Sorbis“ / „Shutterstock“

Mes nekenčiame būti blogų naujienų nešiotojais, tačiau visi tie nulinio kaloringumo maisto produktai, kuriuos ragavote atsisakydami maisto, nėra kaloringi. Pasirodo, nieko, ko įdėjote į burną, kramtyti ir praryti, nėra visiškai nemokama. Kaip pažymi Amerikos širdies asociacija, FDA leidžia gamintojams pasakyti, kad maistas neturi kalorijų, jei porcija yra mažesnė nei penkios kalorijos. O tai reiškia, kad jei į savo kokteilį sušeisite daug „kalorijų neturinčių“ kvapiųjų medžiagų ar purškiate savo keptuvėje krūvą šio „nekaloringo“ maisto gaminimo purškalo, galite gauti nuo 20 iki 30 kalorijų . Darykite tai kelis kartus per savaitę ir galų gale pritrauksite svarus prie savo rėmo. Štai keletas didžiausių nulinės kalorijos pažeidėjų. Ir tai yra keletas būdų, kaip neteisingai skaitome maisto etiketes.



Purškiama alyva

nito / „Shutterstock“


numesti svorio greitai nemokamai

Kiekviename virimo purškalo spritze, trunkančiame trečdalį sekundės, yra apie dvi kalorijas. Jei ilgiau naudosite keptuvę (o kas ne?), Šios kalorijos gali greitai sukaupti. Jei nerimaujate dėl kalorijų, rinkitės gaminamų produktų ir baltymų skrudinimą ar kepimą. „Daugumoje skystų aliejų yra panašus kalorijų kiekis - maždaug 120 kalorijų viename šaukšte - ir šis kiekis nesiskirs nuo aliejaus iki aliejaus“, - sako Niujorke registruota dietologė dietologė Amy Gorin, RDN, „Amy“ savininkė. Gorino mityba. „Pavyzdžiui, alyvuogių aliejuje yra 119 kalorijų viename šaukštelyje, o avokadų aliejuje - 124 kalorijos viename šaukšte“. Taigi, nors šis avokadų purškiklis mitybos etiketėje nurodo nulį kalorijų, jis tikrai nėra kalorijų.

Spirulina

„Amallia Eka“ / „Shutterstock“

Kalbant apie madingus supermaisto produktus, „spirulina“ šiuo metu pirmauja pakuotėje. „Spirulina yra dumblių rūšis, kurioje yra daug vitaminų ir mineralų, taip pat baltymų“, - aiškina Gorinas. „Viename šaukštelyje džiovintos spirulinos yra 20 kalorijų ir joje yra maždaug keturi gramai baltymų.“ Be to, kad jūsų kokteilis yra baltymų priedas, jis gali padėti alergiškiems žmonėms. „Vieno tyrimo metu nustatyta, kad pacientai, sergantys alerginiu rinitu, kasdien vartojantys 2 000 mg spirulinos, pastebėjo teigiamą poveikį“, - sako Gorinas. „Spiruliną“ galite įsigyti kapsulės arba miltelių pavidalu. Kapsulės formoje 2000 miligramų turėtų būti maždaug septynios kalorijos. “Patikrinkite šiuos kitus būdus, kaip dietologai į savo racioną įtraukia daugiau baltymų.

Cinamonas

Javieras Somoza / „Shutterstock“


vitaminai, kurių reikia imuninei sistemai stiprinti

Prieskoniai yra puikus būdas pagardinti maistą, tačiau jie neturi kalorijų, kaip daugelis galvoja. Taip, jose mažai kalorijų, ypač palyginti su daugeliu pagardais ir padažais, tačiau Gorinas sako, kad viename arbatiniame šaukštelyje cinamono yra šešios kalorijos. Nors cinamonas yra puikus būdas pasaldinti kavą ar naminius bandeles, jis taip pat gali pagerinti jūsų sveikatą. „Tyrimai rodo, kad cinamonas gali padėti kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, ypač žmonėms, sergantiems 2 tipo diabetu“, - sako Gorinas. „Nustatyta, kad net vienas gramas cinamono - maždaug pusė šaukštelio - kasdien turi teigiamą poveikį.“ Tai yra prieskonis, vertas kalorijų. Patikrinkite, kaip cinamonas taip pat gali būti svorio metimo paslaptis.

Guma ir kalyklos be cukraus

Neapsigaukite dėl etikečių be cukraus - tai nereiškia, kad kalorijų nėra. „Kiekvienoje lazdelėje be cukraus, esančios be cukraus, yra penkios kalorijos. Jei kramtote didelę pakuotę (18 lazdelių), tai yra 90 papildomų kalorijų per dieną“, - sako Pitsburge registruota dietologė Leslie J. Bonci, RD, Aktyvaus valgymo patarimų savininkė. Taip pat ir monetų kalyklos, tokios kaip „Tic Tacs“. „Tai gali būti tik dvi kalorijos viename, tačiau dienos metu jas labai lengva suvartoti.“

Padažas be riebalų

Kalorijos viename šaukštelyje be riebalų, be riebalų, kaip antai „Walden Farms“, gali būti lygios nuliui, tačiau net jei tai buvo tiesa (ko mes žinome, kad ne), kas naudoja vieną šaukštą? „Daugelis žmonių bando turėti dideles salotas, kad jas užpildytų, ir tai reiškia daugiau padažo“, - sako Bonci. „Taip, padažu, kuriame nėra kalorijų, gali būti mažiau kalorijų nei įprastame, tačiau kuo daugiau naudosite, tuo daugiau kalorijų sukaupsite“.

Dietinis gėrimas


kaip išmokyti valgyti sveikai

Matysite dietų be kalcio teiginius apie kaloringumą, nes joje yra dirbtinių saldiklių, gelio ir ląstelienos, kurios nėra absorbuojamos žarnyno trakte. Tačiau čia nerimaujama daugiau nei dėl kelių papildomų kalorijų. „Dirbtiniems saldikliams nerimą kelia tai, kad jie supainioja smegenis dėl saldumo nustatymo, insulino signalų ir alkio / sotumo signalų“, - sako Shilpi Agarwal, MD, šeimos medicinos gydytoja, įsikūrusi Vašingtone, D.C. 10 dienų viso kūno transformacija. „Ilgainiui mes žinome, kad žmonės, kurie vartoja daug dirbtinių saldiklių, pavyzdžiui, geriantys dietinius gėrimus, iš tikrųjų yra sunkesni (ir) priauga daugiau svorio.“ Įrodymai, siejantys dietos soda ir svorio padidėjimą, yra niūrūs.

Matcha

Anot Cleveland klinikos, „Matcha“ yra pilnas gerų antioksidantų, tačiau, skirtingai nei žalioji arbata, ji nėra kaloringa. Kodėl? „Matcha“ yra žaliosios arbatos milteliai, paruošiami plakant miltelius karštu vandeniu, tai reiškia, kad nuryjate arbatos lapus. Pliuso pusėje kalorijos yra labai minimalios, o „matcha“ pasižymi žymiai didesne maistine nauda, ​​nei jūs gautumėte su tradiciškai užplikyta lapų arbata. Iš tikrųjų, 1/4 - 1/2 šaukštelio matcha yra lygus aštuoniems – dešimčiai puodelių įprastos arbatos, atsižvelgiant į jos antioksidacinę galią. Čia yra ir kitų sveikesnių jūsų rytinio kavos puodelio alternatyvų.

Salierai


klaidų įkandimai ant liemens

Mitas: Salierai neturi nulio kalorijų, nes kramtant sudeginama daugiau kalorijų nei iš tikrųjų yra daržovėse. Tiesa: salierai daugiausia yra vanduo ir ląsteliena, tačiau jie vis tiek turi kalorijų, o neigiamas kalorijų poveikis nebuvo moksliškai įrodytas, teigia Mayo klinika. Beje, tai yra beveik tiek pat, kiek kalorijų neturite, kaip galite gauti, todėl tai yra geresnis pasirinkimas vietinių kalorijų atžvilgiu nei daugelis kitų šio sąrašo variantų. Čia yra kiti paplitę mitai apie maistą, kurie yra nepaprastai teisingi.

Splenda

kithanet / Shutterstock

„Splenda“ gali priaugti svorio, ir ne tik dėl to, kad reikalaujama mažiau kalorijų. „Tai dirbtinis saldiklis, kuris painioja smegenis dėl sotumo signalo ir gali priaugti svorio“, - sako daktaras Shilpi. „Venkite to“. Peržiūrėkite šiuos 50 dalykų, kuriuos dietologai niekada nevalgo, kalbėdami apie kitus maisto produktus, kuriuos turėtumėte praleisti.

Šaltiniai
  • Amerikos širdies asociacija: „Teiginiai apie maisto pakuotes“.
  • Amy Gorin, RDN, Niujorke, registruota dietologė dietologė ir „Amy Gorin Nutrition“ savininkė.
  • Leslie J. Bonci, RD, Pitsburge įsikūrusi registruota dietologė ir aktyvaus valgymo patarimų savininkė.
  • Šeimos medicinos gydytoja Shilpi Agarwal, MD, įsikūrusi Vašingtone, D.C. rajone ir kurios autorius 10 dienų viso kūno transformacija.
  • Klivlando klinika: „Be supermaisto: 6 sveikatinančios arbatos“.
  • Mayo klinika: „Mes girdėjome, kad neigiamos kalorijos maisto valgymas gali būti gera dietos strategija. Bet kas jie tiksliai yra? “