11 intelektualių būdų sveikai maitintis naudojant ypač griežtą biudžetą

Yra paplitusi klaidinga nuomonė, kad sveikas maistas turi būti brangus. Taip nėra. Venkite išleisti visą savo darbo užmokestį „Whole Foods“ ir išbandykite šiuos triukus, valgydami sveiką maistą mažiau.

Eik šaldytų daržovių

Šviežios daržovės gali būti brangios, tačiau šaldytos daržovės iš tikrųjų gali suteikti daugiau sprogimo. Jie ne tik pigesni, bet ir šaldytuose daržovėse yra palyginamų vitaminų ir mineralų, palyginti su šviežiomis daržovėmis. „Praleiskite šaldytas daržoves, į kurias įeina padažas ar pagardai“, - sako Pam Nisevich Bede, MS, RD, Abbott EAS sportinės mitybos dietologas. „Dažnai jūs mokate papildomai už druską ir pigiai pagamintus padažus“.

Pusryčiams valgykite avižas



Kai reikia valgyti sveikai, atsižvelgiant į biudžetą, avižos yra greito pusryčių ar net kepimo būdas. „Avižos taip pat yra puikus beta-gliukano, skaidulų, mažinančių cholesterolio kiekį ir gerinančių širdies ir kraujagyslių sveikatą, šaltinis“, - sako Bede. „Aš dažnai perku avižas iš ūkininko rinkos. Jie yra aukštos kokybės ir nebrangūs. “Daugelis prekybos centrų taip pat siūlo birias avižas. Čia yra 14 pigių, sveikų patiekalų, kuriuos galite pagaminti per 20 minučių ar mažiau.

Pirkite riešutus dideliais kiekiais

Krzysztof Slusarczyk / langinės


kodėl kvepiu kaip miltligė

Riešutai yra dar vienas sveikas maistas, kurio galima įsigyti daug mažiau, jei perkate didesniais kiekiais. „Praleiskite per daug suteptus ir sūdytus riešutus, o ne riešutus pirkite iš birių produktų sekcijos“, - sako Bede. „Riešutai yra puikus širdžiai naudingų riebalų ir būtinų vitaminų bei mineralų šaltinis. Pirkite juos nesmulkintus ir supjaustykite arba supjaustykite kepimo reikmėms. Pirkdami dideliais kiekiais, sutaupysite daug daugiau pinigų, palyginti su keliomis uncijomis vienu metu iš kepimo koridoriaus. “

Parduotuvė sezoninė


šis kiaušinis kvepia plikai, kaip supuvę lapai.

Gaminkite ne visada pigiausią daiktą prekybos centre, tačiau perkant tai, kas yra sezono metu, tai yra puiki galimybė sveikai maitintis už nedidelį biudžetą. „Vasarą už dalį obuolių ir kopūstų galite rasti arbūzo, uogų ir kukurūzų“, - sako Natalie Rizzo, RD. Kadangi šie augalai geriausiai auga vasarą, jų yra begalė ir jie gali parduoti pigiau. “Tai yra 19 sandėliukų, kuriuos sveiki žmonės visada turi sandėlyje.

Pereikite prie bendro pobūdžio

Parduotuvės prekės ženklu galima rasti daug užkandžių, viso grūdo grūdų grūdų ir net ekologiškų produktų. „Šie maisto produktai laikomi laikantis tų pačių nacionalinių standartų, kaip ir pagrindiniai prekės ženklai, o tai reiškia, kad maistine prasme jie yra lygiaverčiai“, - sako Maya Rams Murthy, RD. „Nemokėkite daugiau už gražią pakuotę“.

Pasirink negražią produkciją

Dažnai, jei gaminio gabalas turi kosmetinę deformaciją, parduotuvė jo net neparduos pardavimui, tačiau valgyti sveiką maistą, kuris nėra gražus, tinkama. „Jei paklausite maisto gamintojo apie negražią produkciją, jie gali norėti jį parduoti už nedidelę kainą“, - sako Rizzo. „Čia nėra nieko blogo, išskyrus tai, kad jis atrodo kitaip.“ Taip pat galite užsiregistruoti „Imperfect Produce“ - pristatymo tarnyboje, siūlančioje „negražius“ gaminius už prieinamą kainą. Tai yra 14 maisto produktų dalių, kurių neturėtumėte išmesti.

Pirkite pupeles

Pupelės yra vienas geriausių sveikų maisto produktų, kuriuos galima valgyti pigiai. „Tiek džiovintos, tiek konservuotos pupelės yra labai nebrangios“, - sako Rizzo. „Už mažiau nei 1 USD galite gauti skardinę pupelių, kurioje yra iki 15 gramų baltymų ir mažiau nei 300 kalorijų.“ Pupelėse gausu geležies ir yra vienas geriausių augalinių baltymų šaltinių.

Ieškokite pardavimų

Nuotaikos lenta / REX / „Shutterstock“

Tai gali užtrukti šiek tiek papildomo darbo, tačiau atkreipkite dėmesį į specialius išpardavimus ir kuponus, kuriuose suteikiamos nuolaidos sveikam maistui. „Prekybos centruose yra skirtingi savaitės pasiūlymai, o kartais tos kainos yra daug mažesnės nei konkurentų“, - sako Rizzo. „Aš siūlau parduotuvėje ieškoti pardavimo ženklų ir nusipirkti parduodamus prekės ženklus.“ Čia yra 10 stebinančių būdų, kaip sutaupyti pinigų maisto produktams.

Suplanuokite tuos valgius

Vita Sun / langinės


krūtų mažinimo kaina

Net kelios minutės planuodami savo valgymus artėjančiai savaitei gali padėti sutaupyti daug pinigų maisto prekių parduotuvėje. „Sudarę sąrašą ir jo laikydamiesi pirksite tik tai, ko jums reikia, o ne tai, kas šiuo metu atrodo gerai“, - sako Murthy. „Įtraukite į maisto prekių sąrašą naudodami likusius vakarienės pietus kitos dienos pietų sąraše, taip pat sumažinkite sąskaitą ir maisto švaistymą“.


kaip greičiau prisigerti vartojant mažiau alkoholio

Ne visada naudokis natūralumu

Pirkdami ekologišką maistą galite išvengti nepageidaujamų pesticidų, tačiau kai kuriems produktams nereikia išleisti papildomų pinigų dėl žievelės, pavyzdžiui, su bananais ar avokadais. „Sekite Aplinkosaugos darbo grupės„ Dirty Dozen “sąrašą ir pirkite tik ekologiškus maisto produktus“, - sako Murthy. „Be to, jei lankotės vietinių ūkininkų turguose, pasikalbėkite su tikruoju ūkininku apie jų metodus: Daugelis ūkių yra ekologiški, net jei jie ir negali teisėtai to reikalauti - brangu tapti sertifikuotais ekologiškais“.

Suimkite birius grūdus

aboikis / langinės

Maistas, pavyzdžiui, rudieji ryžiai, kvinoja ir pūsti kukurūzai, yra sveiki maisto produktai, kurie dažnai pateikiami jūsų mėgstamos maisto parduotuvės didmeninės prekybos skyriuje. „Nesaldūs grūdai turi daug B grupės vitaminų, ląstelienos ir kitų širdžiai naudingų maistinių medžiagų“, - sako Murthy. „Kadangi jie turi tik vieną ingredientą ir yra minimaliai perdirbami, jie yra pigesni nei maistas, pavyzdžiui, saldžių, kvapnių avižinių dribsnių pakelių ar greitai paruošiamų mikrobangų kukurūzų kukurūzų kukurūzų.“ Kitas, patikrinkite šiuos 40 būdų, kaip sutaupyti maisto prekių parduotuvėje.

Šaltiniai
  • Maisto ir žemės ūkio mokslo žurnalas: „Šviežių, šaldytų ir konservuotų vaisių ir daržovių maistinis palyginimas. 1 dalis. Vitaminai C ir B bei fenolio junginiai. “
  • Pamela Nisevich Bede, MS, RD, dietologė, Abbott.
  • Natalie Rizzo, MS, RD, Sporto dietologė, „Nutrition a la Natalie“.
  • Maya Rams Murthy, MPH, RD, dietologė.
  • Aplinkos apsaugos darbo grupė: „EWGs 2019 pirkėjų vadovas apie gaminamus pesticidus“.