12 maisto produktų, kurie natūraliai padidina kolageną odai, kuri atrodo metų jaunesnė

Kolagenas vaidina didelę įtaką švytinčiai odai, žvilgantiems plaukams ir stipriems nagams. Štai kaip natūraliai padidinti savo pasiūlą.

Neriebus baltymas

Kolagenas yra gausiausias baltymų tipas organizme, kurio pagrindinė užduotis - palaikyti stiprią ir sveiką odą, plaukus ir nagus. Siekdamas užtikrinti, kad to visada būtų pakankamai, organizmas baltymus, gaunamus iš maisto šaltinių, naudoja kaip pagrindą, kad būtų daugiau. „Virškinimo metu baltymai, kuriuos mes valgome, yra padalijami į aminorūgštis, kurios vėliau yra sujungiamos į kolageną“, - sako Libby Mills, MS, RDN, LDN, Mitybos ir dietologijos akademijos atstovas. Užpildykite savo lėkštę liesais baltymais, tokiais kaip vištienos krūtinėlė, kalakutiena ar kiauliena. (Tai yra nesudėtingi baltymų kiekiai.)



Žalieji žirneliai

Daržovės paprastai nėra didžiausias baltymų šaltinis, nebent jūs kalbate apie mažą, bet galingą žalią žirnį, kurio vos viena taurė gali pasigirti beveik aštuoniais gramais. Jei jums nepatinka jie vieni, pabandykite juos mesti ant salotų, dėti į sriubą arba sumaišyti su šviežiomis žolelėmis, kad sukurtumėte pesto, kurį galite išmesti su makaronais. Jei tai yra nuostabios spynos, kurių paskui esate, įtraukite šiuos 10 sveikų plaukų maisto.

Kvinoja

Viename šio senovinio grūdo puodelyje yra daugiau nei aštuoni gramai kolageno palaikančių baltymų ir šiek tiek cinko - mineralo, padedančio transformuoti aminorūgštis į kolageną. „Cinkas ir varis padeda toms baltymų aminorūgštims tapti kolagenu“, - sako Millsas. Norėdami gauti nesmulkintų grūdų kelyje arba su žiupsneliu, išbandykite „Ancient Harvest“ mikrobangų krosnelės organinės kvinos maišelius.

paprikos

Antioksidantinės vitamino C savybės daro jį svarbiu kolageno gamybos komponentu; paprikos, ypač raudonosios, yra geras jos šaltinis. Kolagenas padeda odai palaikyti hidrataciją ir elastingumą, o tai gali padėti kovoti su senėjimo požymiais, tokiais kaip plonos raukšlelės ar raukšlės.

Morkos

„Mes norime, kad pagamintas kolagenas būtų reprodukuojamas tiksliai taip, kaip turėtų būti, ir tam turi reikšmės vitaminas A“, - sako Millsas. Morkos yra geras šaltinis - valgykite jas atskirai, pridėkite prie salotų arba sumaišykite su avinžirniais (kitu geru baltymų šaltiniu), kad gautumėte hummą.

Jautiena

„Jei perkate mėsą, kuri yra griežčiau supjaustyta, pavyzdžiui, kepsnį su kepsneliu ar gabaliukais, jūsų maistas truputį natūraliau skaidysis kolageno“, - sako Marisa Moore, RDN, registruota dietologė dietologė.

Austrės

Nesvarbu, ar šviežios, ar konservuotos, austrėse gausu vario - dar vieno mineralo, vaidinančio kolageno gamybą. „Laikui bėgant mes negalime pasigaminti kolageno tiek daug, tiek dideliais kiekiais, arba jis gali suskaidyti greičiau nei anksčiau - valgymas, palaikantis jo gamybą, gali padėti sumažinti tą skilimą“, - sako Millsas.

Lapiniai žalumynai

Tamsiuose lapiniuose žalumynuose, įskaitant špinatus, lapinius kopūstus, garstyčių žalumynus ir Šveicarijos mandarį, yra vitaminų A ir C bei cinko kolageno kiekį skatinantis trifekta. Išbandykite salotų mišinius arba iš anksto paruoštus „Eat Smart“ salotų kokteilius, kuriuose yra daugybė lapinių žalumynų, kurių reikia jūsų kūnui.

Chia

Nepaisant mažo dydžio, Chia sėklos yra supakuotos su baltymais. Naudokite kaip jogurto užpilą arba sukurkite sveikesnį desertą gamindami pudingą ar arbatą. („Jar Bar NYC“ pateikia tokius aromatinius pieninius patiekalus kaip bananų duonos pudingas, cinamono obuolių pyragas ar aviečių kokosų putėles, kuriuos galima įsigyti internetu.)

Abrikosas

Šis saldus apelsinų vaisius turi daug vitamino A, kolageno elementą. Mėgaukitės jais žaliais ar džiovintais. Sužinokite daugiau vaisių ir daržovių, kuriuose gausu naudingų antioksidantų.

Avinžirniai

Šiame ankštinyje yra daug komponentų, palaikančių kolageno gamybą - baltymų, vitaminų C ir A, cinko ir tiamino. „Tiaminas yra vitaminas, labai svarbus kolageno gamybai, nes jis padeda skaidyti baltymus“, - sako Millsas. B-vitaminas taip pat padeda atgaivinti odą ir gydyti žaizdas. Užkandžiaukite sveikesne oda, laikydami chicpea hummus ant rankų (išbandykite „Hope Foods“ organinį hummą arba „Lantana hummus“, kuriame siūlomi nepakartojamo skonio mišiniai su kitais baltymais turtingais ankštiniais augalais, tokiais kaip geltonieji lęšiai, edamame ir juodosios pupelės).


pilvo skausmas dešinėje pilvo srityje

Kaulų sultinys

Tokių gyvūnų, kaip vištiena ar karvės, kaulai ir kremzlės yra baltymų ir natūralaus kolageno aukso kasykla. Ieškokite prekių ženklų, kuriuose naudojama kuo mažiau ingredientų, ir nurodykite, kurios gyvūno dalys yra naudojamos, pvz., Rankos ar kelio sąnarius (išbandykite „Osso Good Co.“ ar „Bonafide“ nuostatas) .Skaitykite apie kitus maisto produktus, kurie padeda išvengti raukšlių švytinti oda.