20 sveikų maisto produktų, kuriuos turėtumėte valgyti saikingai

Kalbant apie maistą, tikrai gali būti per daug gero. Šie maisto produktai gali būti sveiki, tačiau tik tada, kai nepersistengiate.

Taip, tai sveika, bet…

Nėra geresnio netikėtumo, nei sužinoti, kad vienas mėgstamiausių maisto produktų yra tiek sveikas, kiek skanus. Vis dėlto kai kurie sveikiausi maisto produktai yra geri tik saikingai ir iš tikrųjų gali būti nesveika valgant perteklių.

Avokadas



Ar esate priklausomas nuo avokadų receptų? Per pastaruosius kelerius metus labai išaugo avokado pardavimai, taigi jūs nesate vieniši. Avokadai yra gausus sveikų mononesočiųjų riebalų šaltinis, kurie padeda pagerinti plaukų, odos ir nagų sveikatą bei sumažinti cholesterolio kiekį. Vis dėlto niekada nėra gera idėja suvartoti per daug bet kokių riebalų, o daugelis amerikiečių nežino, kad avokadas turi stebėtinai daug kalorijų (apie 250 vaisių). Čia yra 17 stebėtinai nesveikų maisto produktų, kurių turėtumėte vengti.

Juodasis šokoladas

Tamsus šokoladas yra saldus ir nuolaidus gydymas, kuris pasirodo naudingas jūsų sveikatai. Įrodyta, kad tamsus šokoladas, užpildytas antioksidantais ir širdžiai sveikais komponentais, ilgainiui padeda sumažinti širdies ligų riziką. Pasirinkdami barą, būkite atidūs, nes šokoladai prekybos centrų lentynose užpildyti cukrumi ir kalorijomis.

Riešutai

Riešutai yra nepaprastas sveikų riebalų šaltinis, kuris gali būti naudingas palaikant sveiką širdį. Nepaisant privalumų, riešutai yra 80 procentų riebalų ir turi daug kalorijų. Į savo dienos racioną įtraukti keletą saujų nesveikų riebalų yra idealu, pavyzdžiui, pabarstyti ant sveikų pagrindinių patiekalų salotų, tačiau valgydami per daug galite pridėti nereikalingų kalorijų ir pakenkti jūsų mitybai.

Konservuoti tunai

Konservuoti tunai yra patogus ir skanus sveikos mitybos priedas. Gausu baltymų ir širdžiai sveikų omega-3 riebalų rūgščių, šią žuvį galima valgyti pačiai arba lengvai pridėti prie sumuštinių ir salotų sveikiems pietums. Tačiau jei valgoma per daug, tai gali sukelti didelį gyvsidabrio kiekį, o tai ypač pavojinga nėščioms moterims dėl to, kad jis gali pakenkti negimusiam kūdikiui.

Riešutų sviestas

Nors žemės riešutų sviestas yra sveikas riebalų šaltinis ir padeda sukurti sotumo jausmą, jis taip pat turi daug kalorijų ir gali būti didelis cukraus kiekis. Kreminėje pastos sudėtyje yra galingų vitaminų ir mineralų, tačiau reikėtų valgyti saikingai. Ieškokite įvairių patiekalų be pridėtinio cukraus, ypač jei pakuojate PB&J savo vaiko pietums. Čia yra 10 nesveikų ingredientų, kurie slepiasi jūsų vaiko priešpiečiuose.

As esu

Soja gali būti sveika mėsos alternatyva - joje gausu baltymų, todėl ji yra puikus pakaitalas žmonėms, bandantiems valgyti vegetarišką dietą. Tačiau yra įrodymų, kad soja gali būti organizmo estrogenas; vartojant per daug, gali pablogėti kai kurie hormoniniai sutrikimai. Tyrimai dėl šios galimos sąsajos dar ankstyvi, tačiau kol kas galite išlikti saugūs vartodami pupelę - visų formų, pavyzdžiui, tofu, sojos padažą, sojos pieną, temperą - saikingai. Iš kitos pusės, čia yra 33 sveiki maisto produktai, kurie yra daug maistingesni, nei jūs manėte.

Sūris

Sūris (kartu su dauguma pieno produktų) yra geras kalcio ir baltymų šaltinis, kurie gali skatinti sveiką kaulų vystymąsi ir širdies stiprumą. Tačiau valgyti sūrį, supilstytą ant picos arba išlydytą į sūrų užkandį, yra žalingas jūsų sveikatai ir iš tikrųjų panaikina bet kokią naudą sveikatai. Sūrį būtinai valgykite saikingai ir pasirinkite tokias veisles, kuriose mažiau natrio ir riebalų. Arba tiesiog pasižiūrėkite į sveikiausius sūrius, kuriuos turėtumėte valgyti.

Raudona mėsa

Raudona mėsa yra skanus baltymų šaltinis, galintis padėti sukurti sveikus kaulus ir raumenis. Tačiau kai kurie tyrimai teigia, kad valgant per daug raudonos mėsos, ypač turinčioje daug sočiųjų riebalų, gali kilti širdies ir kraujagyslių ligos, vėžys ir padidėti mirtingumo rizika. Norėdami gauti geriausius rezultatus, saikingai valgykite raudoną mėsą ir apsirikite tik viena ar dviem dienomis per savaitę. Čia yra 13 maisto produktų, kurių kardiologai niekada nevalgo.

Višta

Vištiena dažnai laikoma dietos laikytojo mėsa, naudojama mažai kalorijų vakarienėms gaminti. Jame yra mažai sočiųjų riebalų ir jis yra sveikas baltymų, vitaminų ir mineralų šaltinis - visa tai naudinga tiems, kurie bando sumažinti kalorijas. Tačiau Amerika yra gamykloje auginamų viščiukų, kurie dažnai pumpuojami antibiotikais, kurie gali būti pavojingi žmonėms, namai. Apsvarstykite galimybę ieškoti prekių ženklų ar vietos ūkininkų, kurie sumažintų antibiotikų vartojimą.

Šaldyti dietiniai valgiai

Šaldyti dietiniai patiekalai yra patogus sveikos mitybos sprendimas kelyje ar tada, kai jūs neturite laiko namuose rengti sveikų širdies patiekalų. Tačiau daugelyje užšaldytų patiekalų yra daug natrio ir mažai kalorijų. Dėl mažo kalorijų skaičiaus mes jaučiamės alkani ir neramūs, o tai neskatina ilgalaikio ir sveiko gyvenimo būdo pokyčių.

Išpilstytos žaliosios sultys

Natūralios žaliosios sultys yra sveikas būdas gauti dienos vaisių ir daržovių dozes, apie kurias dauguma mūsų pamiršta. Tačiau dauguma buteliuose išpilstytų žaliųjų sulčių turi ypač daug cukraus, o tai gali pakeisti bet kokią naudą sveikatai, kurią žada natūralios versijos. Rinkdamiesi sultis būkite atidesni ir nepamirškite stebėti cukraus kiekio kiekviename buteliuke. Taip galite iššifruoti maisto etiketes, kad visada žinotumėte, ką ketinate valgyti.

Raudonas vynas

Kas nemėgsta, kai po ilgos dienos vėl tave gurkšnoja taurė raudono vyno? Geriausia, kad šis gardus gėrimas gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį ir apsaugoti jūsų širdį. Tačiau bet kokios formos alkoholis gali būti nesveikas. Jei raudonasis vynas suvartojamas daugiau, jis gali sukelti piktnaudžiavimą ir sveikatos problemų, panaikindamas bet kokią naudą sveikatai, kuri gali būti saikingo vartojimo metu.

Baltos bulvės


diabetinės lėtos viryklės kulinarijos knyga

Bulvės yra vienos universaliausių daržovių, kurias galite valgyti. Galite patiekti juos koše, kaip gruzdintas bulvytės, kaip sūrus traškučius ir kepti. Žinoma, bulvės yra skanios, tačiau tai yra viena daržovė, kurios nenorite persivalgyti, ypač kai tikriausiai valgote jas viena iš daugelio pakitusių formų su daugybe padažų (sveiki, pakrauta bulvių košė su šonine!). Čia yra 20 kitų maisto produktų, kurie rimtai nėra verti kalorijų.

Saldžiosios bulvės

Jei užlipote ant saldžiųjų bulvių juostos, kad nevalgytumėte per daug baltųjų bulvių, galbūt norėsite iš naujo apsvarstyti, kiek saldžiųjų bulvių valgote, ir stenkitės valgyti jas saikingai. Šios šakninės daržovės turi daugiau angliavandenių ir kalorijų.

Jamiai

Buvo daug painiavos, kas yra trynys ir kas yra saldžiosios bulvės, tačiau jie nėra tos pačios botaninės šeimos nariai. Anot Mascha Daviso, registruoto dietologo, turinčio magistro laipsnį visuomenės sveikatos srityje, tryniai yra kaloringesni, tačiau tol, kol nevalgysite šių šakniavaisių per daug, vargu ar priaugsite svorio ar turėsite neigiamą sveikatą. efektai. Nuosaikumas yra raktas!

Morkos

Mėgstamas zuikio maistas gali turėti rimtos naudos mūsų žmonių sveikatai, tačiau tai yra tik tuo atveju, jei jis valgomas saikingai. Morkos (ir paprastai visos daržovės) turi daug skaidulų, o tai, pasak Daviso, padeda sulėtinti cukraus įsisavinimą. Tačiau morkos yra linkusios į kalorijas ir cukrų. Morkose esantis cukrus yra sacharozė, tai yra tai, ką galėtumėte nusipirkti maisto prekių parduotuvėje ir paskambinti stalo cukrui. Stalo cukrus gali sukelti neigiamą poveikį, pvz., Padidėjęs cukraus kiekis kraujyje ir net dantų ėduonis. Taigi visada valgykite šias apelsinų daržoves saikingai.

Burokėliai

Kita šakninė daržovė, kurioje yra daugiau angliavandenių ir cukraus, yra burokėliai. Tiems, kurie serga tam tikromis ligomis, pvz., Jei esate linkę į inkstų akmenis, pvz., Saikingai valgyti burokėlius yra protinga, nes šioje šakniavaisyje (ir jo žalumynuose!) Taip pat gali būti daug oksalatų. Peržiūrėkite šiuos 12 būdų, kaip galite būti apgauti persivalgydami.

Žirniai

Kai buvai vaikas, valgyti žirnius galėjo būti blogiausias dalykas. Kaip paaiškėja, tikriausiai turėtumėte juos valgyti saikingai. Žirniuose gausu maistinių medžiagų, kurių reikia jūsų kūnui, tačiau jie taip pat turi daug angliavandenių, o kalorijos gali greitai sukaupti, sako registruota dietologė Amanda Baker Lemein. Mes turime laikyti krakmolingas daržoves maistu, kuriame turime stebėti porcijas, panašiai kaip mes galvojame apie kitus angliavandenių turinčius maisto produktus . Lemeinas sako, kad vieninteliai „neriboti“ maisto produktai yra nekrakmolingos daržovės. Tai apima artišokus, šparagus, brokolius ir žiedinius kopūstus.

Kukurūzai

Sweet corn might make eating vegetables more enjoyable, but that sweetness means sugar—the catalyst to weight gain, so be sure to eat corn in moderation. Sugar unbalances your hormones, including insulin and cortisol, which signals your body to store calories as fat. Hence the weight gain