6 pieniniai mitai, kuriuos reikia nustoti tikėti

Ar liesas pienas yra sveikiausias pasirinkimas? Ar pienininkystė privers jus grūstis? Tai gali tiesiog pakeisti jūsų mintis.

Mitas: Nugriebtas pienas yra sveikiausias pasirinkimas


geriausios receptinės svorio netekimo tabletės 2017 m

Tiesa: neriebaus pieno nauda sveikatai gali būti per didelė. Naujausi tyrimai nustatė, kad žmonėms, valgantiems riebų pieną, nėra didesnė tikimybė susirgti širdies ligomis ar diabetu nei žmonėms, valgantiems neriebų pieną. Kiti duomenys rodo, kad visaverčiai riebūs pieniniai gėrimai mažina nutukimo riziką. Priežastis: Tam tikros pieno riebalų rūgštys gali būti susijusios su sotumu; valgydami pieno, jogurto ir sūrio variantus be riebalų, galite jaustis mažiau patenkinti (ir valgyti daugiau vėliau). Riebus pienas padeda jūsų organizmui pasisavinti pagrindines pieno medžiagas, tokias kaip vitaminai A ir D, taip pat svarbias riebalų rūgštis, sako Katherine Tucker, PhD, Masačusetso universiteto „Lowell“ mitybos epidemiologijos profesorė. (Nepraleiskite šių 15 sveikatos mitų, kurie priverčia gydytojus susigraudinti!)


apelsinų sulčių ir diabetas 2 tipo

Mitas: pienas sukelia grūstis




kas sudegina daugiausiai kalorijų

Tiesa: pieninė jūsų peršalimo nepadarys dar baisesnio. Bet koks spūsties sutrikimas, kurį jaučiate išgėręs pieno, tikriausiai yra jūsų galvoje. Remiantis Šveicarijos ataskaita, pieno gėrėjai, sergantys peršalimo ligomis, nepatyrė daugiau kosulio ar bėgančių nosių nei tie, kurie negėrė pieno. Vieninteliai žmonės, pranešę apie padidėjusį kvėpavimo sutrikimą išgėrus pieno, buvo tie, kurie tikėjo, kad pienas gamina daugiau gleivių, rasta pranešime. (Patikrinkite šiuos 13 odos alergijos mitų, kuriais reikia nustoti tikėti.)


pratimai, kurie sudegina daug kalorijų

Mitas: Daugiau pieno reiškia stipresnius kaulus


du kąsniai vienas šalia kito

Tiesa: Kalcio nauda skeletui stiprinti yra nevienoda. A BMJ 2015 m. paskelbtame tyrime nustatyta, kad vidutinio amžiaus suaugusieji, kurie vartojo kalcio papildus arba kurie iš dietos gaudavo daug kalcio, lūžių patyrė lygiai taip pat, kaip žmonės, kurie vartojo mažiau kalcio. „Dietinis kalcio vartojimas nėra susijęs su lūžių rizika, todėl nėra klinikinių tyrimų įrodymų, kad padidėjęs kalcio vartojimas iš maisto šaltinių apsaugo nuo lūžių“, - padarė išvadą tyrimo autoriai. „Įrodymai, kad kalcio papildai apsaugo nuo lūžių, yra silpni ir nenuoseklūs.“ Reikia daugiau tyrimų, kad būtų nustatyti geriausi suaugusiųjų būdai išlaikyti stiprią kaulų sveikatą ir išvengti lūžių iki senatvės. Svarbi yra svorio nešanti mankšta (vaikščiojimas, bėgimas, šokiai), taip pat mankšta, kuri pabrėžia pusiausvyrą (joga, tai chi). (Čia yra aštuoni senėjimo mitai, kurie iki šiol visada manėte esant teisingus.)

Mitas: Daugelis žmonių negali gerai virškinti laktozės

Truth: The body can adapt to tolerate more milk. Even people who have a hard time digesting lactose rarely show symptoms with a small serving, especially when the dairy is paired with a meal, says Dennis Savaino, PhD, a nutrition science professor at Purdue University who has been studying lactose digestion for more than 30 years. Every poison—or food—has a dose