7 būdai, kaip apgauti savo skonio pumpurus, norint sveikiau maitintis

Geriausias svorio metimo žingsnis, kurio dar neišbandėte? Treniruokitės gomurį, norėdami mažiau vartoti cukraus ir druskos bei paprašyti daugiau daržovių.

Ar galite valgyti sveikiau pakeisdami savo skonį?

Daug buvo padaryta dėl to, kad jūs negalite valgyti „tik vieno“ lusto ar sausainio, nes cukrus, riebalai ir druska, pridedami prie perdirbto greito maisto, mūsų smegenyse gali sukelti priklausomybės ciklą. Tačiau žinios yra jėga, sako Davidas Katzas, MD, naujos knygos autorius Įrodyta liga. Jis tiki, kad iš tikrųjų galite mokytis mėgautis natūraliais ir sveikais malonumais, todėl daug lengviau atsisakyti greito maisto ir sveikiau maitintis. Išbandykite šiuos mokslo remiamus patarimus iš knygos.

Suteikite dar vieną galimybę maisto produktams, kurių, jūsų manymu, nekenčiate.

Skonio pumpurai paprastai tampa ne tokie jautrūs su amžiumi, o tai leidžia mėgautis maistu, kuris kadaise buvo per stiprus ar kartaus skonio, pavyzdžiui, Briuselio kopūstai, alyvuogės ar ropės.

Supjaustykite maistą, kuris jums nepatinka, su tais, kuriuos mėgstate.

Jei esate agnostikas dėl burokėlių, bet mėgstate mėlyną sūrį ir graikinius riešutus, išmeskite juos į špinatų salotas. Ekspertai naudoja šią kondicionavimo strategiją, vadinamą „skonio-skonio“ mokymu, kad padėtų vaikams valgyti savo daržoves.

Atlikite nedidelius apsikeitimo sandorius.


citatos apie vėžio išgyvenimą

Palaipsniui keičiant perdirbtus grūdus, lengviau pereiti prie neskaldytų grūdų. Sumaišykite 1/3 rudųjų ryžių ir 2/3 baltųjų ryžių; laikui bėgant galite sureguliuoti santykį, kol suvalgysite 100 procentų rudųjų ryžių.

Duok tam laiko.

Norint išugdyti tam tikro maisto skonį, gali prireikti pakartotinio poveikio. „Monell“ cheminių pojūčių centro tyrimais nustatyta, kad žmonės, vartoję kartotinį saldų gėrimą kartą per dieną per savaitę, suvalgydavo 68 proc. Daugiau nei iš pradžių.

Ugdykite save.

Katzas sako, kad svarbu patikslinti maistą su kvapiaisiais produktais, kurių natūraliai nemėgstate. Jei sužinosite apie, tarkime, kodėl kopūstai yra tokie geri - juose gausu skaidulų, vitaminų A, C ir K, kalcio, geležies ir kitų augalų junginių - būsite labiau motyvuoti išbandyti.

Išjunkite potraukį.

Kai jūsų saldus dantis pradeda reikalauti cukraus, Katz rekomenduoja jį sutramdyti valgant kontrastingo skonio maistą, pavyzdžiui, pusę greipfruto ar rūgštaus ar kartaus apelsino. Arba pereikite prie gomurį valančio skonio, pavyzdžiui, mėtų.

Ribokite vieno skonio skonį.

Jei vienu metu pasirenkate per daug pasirinkimų, galite paskatinti apetitą ir persivalgyti. Tai vadinama jutimui būdingu sotumu - polinkiu pasijusti ir prarasti susidomėjimą, tarkime, sviestiniu žuvies gabalu, tačiau sugebėti tęsti jazminų ryžius. Kai ribojate patiekalo įvairovę, didesnė tikimybė, kad greičiau pasijusite patenkintas. Laikykis vieno entro ir vienos ar dviejų mažų šonų.

Protingesnės strategijos sveikiau maitintis:

Ligos įrodymas atskleidžia svarbius, specifinius įgūdžius, reikalingus sveikiau maitintis, daugiau judėti ir pagerinti bendrą sveikatą, o tai gali sumažinti vėžio ir širdies ligų riziką 80 procentų. Sužinokite daugiau ir nusipirkite knygą čia.