8 paslaptys Vitaminų gamintojai nenori, kad jūs žinotumėte

Maždaug pusė amerikiečių kiekvieną dieną vartoja kažkokius vitaminus ar maisto papildus, kad pagerintų savo sveikatą ir savijautą, tačiau tai, ko nežinome apie tai, kaip gaminamos šios tabletės ir potionai, gali mus pakenkti.

Rizikingi užpildai

Tie patys arterijas užkemšantys hidrinti riebalai ir aliejai (dar žinomi kaip transriebalai), kurių, kaip mums sakoma, reikia vengti dėl sveikatos priežasčių, taip pat naudojami kaip pigūs vitaminų užpildai! Tai tik vienas užpildas, į kurį reikia atkreipti dėmesį, įspėja Elissa Goodman, holistinės dietologės Los Andžele, Kalifornijoje. Kitas yra magnio silikatas (dar žinomas kaip talkas), kuris yra naudojamas prieduose kaip užpildas ir priemonė nuo sukietėjimo. (Apsaugos nuo rišimo priemonės apsaugo nuo gabalų ir iškilimų.) „Magnio silikatas savo sudėtimi yra panašus į asbesto ir įkvėpus ar nurijus gali sukelti skrandžio ir plaučių problemų“, - sako ji. Venkite šių rizikingų užpildų, skaitydami etiketę. Ir „jei matote kokių nors jums nepažįstamų ingredientų, ieškokite jų“, - priduria Goodmanas. Čia yra daugiau vitaminų mitų, kuriais reikia nustoti tikėti.

Pavojingi dažai



Dietologai paprastai rekomenduoja maistines medžiagas gauti iš maisto, o ne papildų, o dažų poveikis yra viena iš priežasčių. Kaip ir pieštukai, vitaminai dažniausiai būna sodrių spalvų gausa, „tačiau vitaminais dažyti konkrečią spalvą tikrai nėra teisėta nauda. Šie dažai buvo susieti su viskuo, pradedant nuo alergijos ir baigiant elgesio problemomis“, - sako Goodmanas. Jie pridedami tik norint kompensuoti spalvų praradimą dėl šviesos, oro, kraštutinės temperatūros, drėgmės ir kitų sąlygų arba pagerinti vitamino išvaizdą. Pasak „Goodman“, tik viename rizikos pavyzdyje titano dioksidas, spalvos priedas, dėl kurio tabletės ir kapsulės tampa ryškiai baltos, gali sukelti plaučių, inkstų ir žarnyno uždegimą. Amerikos sveikatos priežiūros mokslų kolegija Portlande, OR, ragina papildymus vartojančius asmenis vengti šių pavojingų dažų: FD&C Mėlynasis Nr. 1, FD&C Mėlynasis Nr. 2, FD&C Žaliasis Nr. 3, FD&C Raudonasis Nr. 3, FD&C Raudonasis Nr. 40, FD&C geltonasis Nr. 5 ir FD&C geltonasis Nr. 6.

Natūralaus maisto spalva yra gera. Spalva jūsų papilduose - ne tiek daug “, - priduria Bostono dietologė Dana Greene, RD.

Gyvsidabris, švinas ir kadmis


draudimai, apimantys krūtų mažinimą

Jūsų „sveiki“ vitaminai gali būti užpildyti teršalais. Omega-3 riebiosios rūgštys yra populiarus pasirinkimas tarp papildų vartojančių pacientų, norinčių pagerinti savo širdies sveikatą, tačiau pirkėjas turi saugotis šių tablečių. Žuvis gali turėti pavojingą gyvsidabrio, švino ir kitų teršalų kiekį, kurie gali tapti žuvų taukų papildais. Kitas mėgstamas sveikas priedas - kakavos milteliai, šokoladas ir kiti produktai, pagaminti iš kakavos pupelių - gali būti užteršti dideliu kadmio kiekiu, rodo „ConsumerLab.com“ tyrimas, esantis White Plains, NY.

Neapsigaukite ir dėl ekologiškos etiketės, užklijuotos ant vitamino buteliuko, sako Tod Cooperman, MD, „ConsumerLab.com“ prezidentas. „Mes visi per daug tuo tikime“, - sako jis. „Jie galbūt nenaudojo jokių pesticidų, tačiau organiniuose prieduose gali būti tiek pat švino ir kitų sunkiųjų metalų, nei nepažymėtame organiniais.“ Goodmanas priduria, kad turėtumėte „įsitikinti, kad jūsų papildai yra patikrinti dėl tokių teršalų kaip švinas, gyvsidabris ir polichlorinti bifenilai. (PCB). “Etiketėje turėtų būti nurodymai.

Pasenusios etiketės

Negalite patikėti viskuo, ką perskaitėte, ypač kai tai parašyta ant vitaminų etikečių, perspėja dr. Coopermanas. „Dabartinės etiketės yra klaidingos, nes dienos vertės (DV) informacija skydelyje buvo atnaujinta 2016 m. Liepos mėn., Tačiau gamintojams suteikiama laiko laikytis pakeitimų“, - sako jis. Etiketės nebus visiškai atnaujintos iki 2019 m. Liepos mėn. Dėl šios priežasties galite gauti per daug ar per mažai nurodytos maistinės medžiagos. Pvz., Jei vartojate folio rūgštį, gali būti, kad jūs gaunate 70 procentų daugiau šio vitamino B, nei jums reikia remiantis senesne DV informacija. „Yra viršutinė folio rūgšties folatų riba ir mes žinome, kad labai didelis jų kiekis gali pakenkti inkstams ar užmaskuoti vitamino B12 trūkumą“, - sako jis. Priešingai, pasikliaudami DV vitaminu D, galite rizikuoti, kad sumažės šio vitamino poveikis. Naujasis vitamino D DV yra 800 miligramų (mg), tačiau, jei pasenusi etiketė sako, kad papildas turi 100 procentų DV, jis suteikia žymiai mažiau nei 800 mg, sako jis. „Galite atsidurti tokioje situacijoje, kai manote, kad elgiatės teisingai ir iš tikrųjų gaunate daugiau ar mažiau, nei norite ar norite.“ Geriau, nei gailėtis. Peržiūrėkite atnaujintus skaitmeninius diskus ir įsitikinkite, kad žinote signalinius signalus apie vitamino trūkumą.

Perpildyta potencija

Pirkdamas vitaminus, jūs ne visada gaunate tai, ką galvojate, - atskleidžia dr. Coopermanas. „Bendrovės įprastai įdeda iki 30 procentų daugiau nei tvirtina etiketėje, kad vitaminai išliktų stiprūs iki tinkamumo vartoti termino.“ Venkite to ieškodami „JAV“. „Pharmacopeia Verified“ ženklas, kuris reiškia, kad žaliavų ar gatavų produktų kokybę, grynumą ir stiprumą patikrina JAV farmakopija (USP). Šis antspaudas jus garantuoja, kad iš tikrųjų gaminyje yra etiketėje išvardytų ingredientų ir kad jis pagamintas pagal JAV maisto ir vaistų administracijos (FDA) gerą gamybos praktiką. „USP“ savo svetainėje tvarko patikrintų produktų sąrašą. Visų pirma atkreipkite dėmesį į šiuos vitaminus, kurie yra pinigų švaistymas ir gali būti pavojingi.

Viršutinės ribos gali būti VRM

Galite persistengti dėl maistinių medžiagų, ir etiketės jums neduos tokio tipo nurodymų, sako dr. Coopermanas. Vitaminų etiketėse nereikia nurodyti viršutinio leistino suvartojimo lygio, ir kai kuriais atvejais tai gali sukelti pavojų jūsų sveikatai. Pvz., Suaugusieji, kurie gauna daugiau kaip 2 000 mg vitamino C (viršutinio toleruojamo vieneto), gali pradėti viduriuoti, skrandį spausti ir pykinti. Pasitarkite su gydytoju, ko jums reikia ir kaip geriausia tai padaryti. Neapsirikite dėl šių kitų vitaminų klaidų, kurių net nesuvokiate, kad darote.

Jie nėra gydomi

Joks vitaminas, mineralas ar papildas negali pasakyti, kad jis gali gydyti, užkirsti kelią, išgydyti ar pakeisti bet kokią ligą ar būklę, teigia FDA. Jei teiginiai skamba per gerai, kad būtų tiesa, tikriausiai taip yra. Žodžių, kurių etiketėse reikėtų vengti, yra „visiškai saugu“ arba „jokio šalutinio poveikio“, teigia FDA. „Aš, kaip RD, norėčiau, kad mano klientai gautų vitaminų ir mineralų, kurių jiems reikia iš viso maisto, o ne papildų“, - sako Greene. „Papildai nepakeičia visų maistinių medžiagų ir sinergetinio naudingumo, esančio visuose maisto produktuose.“ Papildams yra vieta. Ji sako: „Kai reikia užkirsti kelią ligų rizikai, svarbiausia yra visa mityba ir gyvenimo būdas. Nėra stebuklingos piliulės. “

Mes žaidžiame pagal savo taisykles

Maisto papildai ir vaistažolės nėra visiškai reglamentuojami FDA taip pat, kaip maistas ir vaistai. Priešingai nei vaistai, maisto papildams nereikia pateikti FDA patvirtinimo prieš pradedant juos pardavinėti. Pagal Sveikatos ir švietimo maisto papildų įstatymą (DSHEA) vitaminų gamintojai iš esmės yra atsakingi už maisto papildų saugumo užtikrinimą. prieš tai jis parduodamas. Tačiau FDA gali imtis veiksmų prieš bet kokius priedus, kurie ženklina klaidingai arba klaidina. Dėl šių priežasčių FDA siūlo susisiekti su gamintoju dėl produkto, kurį ketina įsigyti. Peržiūrėkite šiuos 14 paprastų būdų, kaip vitaminus padaryti veiksmingesnius.


b pos kraujo tipo asmenybė