Dr Philas atskleidžia: 14 su mokslu susijusių maisto produktų, kurie jus paverčia visaverčiais

Dėl tam tikrų užkandžių galite pasijusti pilnesni ir labiau patenkinti nei kiti, todėl PhD Philas McGrawas pataria valgyti daugiau jų naujojoje knygoje 20/20 dieta .

Migdolai

Šiuose riešutuose yra sveikų, nesočiųjų riebalų, taip pat vitamino E ir magnio, kurie padidina mūsų pilnumo pojūtį. Žurnale „Nutrition and Metabolism“ atliktas tyrimas palygino nesmulkintus migdolus su migdolų sviestu, migdolų miltais, migdolų aliejumi ir jokiais migdolų produktais, kad pamatytumėte, kurie turėjo didžiausią poveikį sotumui. Stipriausi rezultatai buvo nesmulkinti migdolai. Taip pat įrodyta, kad migdolai palaiko širdies ir kraujagyslių sistemą bei sveiką cholesterolį.






kaip naudoti obuolių sidro actą pleiskanoms

Obuoliai



Šie ilgą laiką išmirkyti, pluošto pripildyti skanūs vaisiai įrodė, kad suteikia pilnatvės jausmą. Remiantis žurnale „Apetitas“ paskelbtu tyrimu, sveiki obuoliai, palyginti su obuolių padažu ir obuolių sultimis, į kuriuos pridėta ir be pridėtinių skaidulų, privertė mažiau valgyti kitą maistą. Obuoliuose yra cheminė medžiaga, vadinama kvercetinu, kuri, kaip įrodyta, palaiko širdies ir kraujagyslių sveikatą bei imuninę funkciją.

Avinžirniai

Dar žinomos kaip garbanzo pupelės, šie ankštiniai augalai natūraliai užpildomi dėl didelio baltymų ir skaidulų kiekio juose. Vieno tyrimo metu nustatyta, kad tiriamieji pastebėjo didesnį pasotinimą ir pagerėjusią žarnyno funkciją, taip pat sumažėjo bendras maisto suvartojimas avinžirnių metu. Be to, tyrimo dalyviai, pradėję valgyti avinžirnius, pradėjo valgyti daugiau perdirbtų užkandžių, o tai rodo, kad avinžirniai gali padėti sumažinti norą gauti kalorijų ir mažai maistinių medžiagų greito maisto. Avinžirniuose taip pat gausu folio rūgšties, kuri padeda palaikyti širdies sveikatą.

Džiovintos slyvos (slyvos)



Iš Graikijos atlikto tyrimo metu buvo tiriama, kaip džiovintos slyvos paveikė alkį, o tyrėjai nustatė, kad dalyviai, kurie valgė užkandžius, kuriuose buvo slyvų, jautėsi mažiau alkani ir mažiau norėjo valgyti tarp užkandžių ir kito valgymo. Taip gali būti dėl labai tirpaus pluošto, esančio slyvose. Slyvos taip pat normalizuoja cukraus kiekį kraujyje, nes sulėtina maisto iš skrandžio procesą. Ekspertai mano, kad slyvos taip pat galėtų palaikyti kaulų sveikatą.

Žalumynai (bet kokie lapiniai žalumynai)

Tyrėjai tyrė, kaip salotų, turinčių ledkalnių ir romėnų salotų, valgymas prieš valgį paveikė sotumą ir maisto suvartojimą. Kai tiriamieji turėjo valgyti salotas prieš makaronų patiekalą, jie buvo linkę suvalgyti mažiau kalorijų ir pasijusti sotūs. Žaliose kalorijose mažai kalorijų, tačiau mitybos specialistai teoriškai tvirtina, kad dėl savo tūrio jie jaučia pilnatvę.

Lęšiai



Toronto universiteto Mitybos mokslų skyriuje atlikto tyrimo tikslas buvo palyginti, kaip keli ankštiniai auga apetitą ir suvartojamą maistą. Jie palygino avinžirnius, lęšius, nemedžio pupeles ir geltonuosius žirnelius su makaronais ir padažu. Be kita ko, jie nustatė, kad maistas su lęšiais turėjo didžiausią įtaką sotumui. Lęšiai buvo vienintelis maistas, sumažinęs bendrą maisto suvartojimą. Lęšiai yra puikus baltymų šaltinis, be to, jie gali pasigirti dideliu kiekiu kalio, skaidulų, geležies, B grupės vitaminų, magnio, kalio ir kalcio.

Žemės riešutų sviestas (natūralus)

Tyrime, kuriame dalyvavo nutukusios moterys, Brazilijos mokslininkai nustatė, kad žemės riešutų sviestas, pridedamas prie pusryčių patiekalo, padėjo sureguliuoti gliukozės kiekį kraujyje ir padidino hormonų, susijusių su sotumu, gamybą. (Kitaip tariant, tai padėjo tiriamiesiems jaustis visaverčiams ir sumažino jų norą valgyti po valgio). Žemės riešutų sviestas (kai gausite natūralų variantą, kuriame nėra cukraus, jis yra sveikas riebalų šaltinis jūsų kūnui.

Pistacijos (skrudintos, nesūdytos)



Amerikos mitybos koledžo žurnale atliktas tyrimas nustatė, kad tiriamiesiems, dalyvavusiems svorio metimo programoje, žmonėms, valgantiems pistacijas kaip užkandį, buvo mažesnis kūno masės indeksas ir mažesnis trigliceridų kiekis, lyginant su žmonėmis, kurie nosį ragavo ant antpilų.

Razinos

Žurnale „Metabolism“ atliktas tyrimas nustatė, kad razinų valgymas, ypač derinant su daugiau vaikščiojimu per dieną, sumažina alkį ir padeda tiriamiesiems mažiau valgyti, galbūt todėl, kad razinos keičia hormonus, susijusius su sotumu. Jie taip pat nustatė, kad tiriamiesiems sumažėjo MTL cholesterolio, taip pat po gliukozės lygio maistas. Razinos suteikia jūsų kūnui antioksidantų, vadinamų antocianinais, tipą, kuris, mokslininkų manymu, teikia daug teigiamos naudos sveikatai, pavyzdžiui, palaiko širdies sveikatą.

Jogurtas



Britų žurnale „Nutrition“ paskelbto tyrimo duomenimis, jogurtas, palyginti su sūrio, pieno ir vandens užkandžiais, turėjo didžiausią sugebėjimą slopinti apetitą. Tiriamųjų badas buvo įvertintas 24 procentais mažesnis už valgant jogurtą nei suvalgius sūrio ar išgėrus pieno ar vandens. Jogurtas yra beveik visavertė žvaigždė, jei nevalgote veislių, užpildytų dirbtiniais saldikliais ar nepageidaujamų priedų, pavyzdžiui, šokolado drožlių. Jame yra sveikų bakterijų, galinčių palaikyti virškinimą, ir kalcio. Visų pirma graikiškame jogurte paprastai yra daug daugiau baltymų ir mažiau cukraus.

Kiaušiniai

Keli kiaušinių įtakos pilnatvei tyrimai rodo, kad kiaušiniai labiau linkę „prilipti prie jūsų šonkaulių“, ypač lyginant juos su angliavandenių patiekalais. Šių tyrimų subjektai visą dieną valgė mažiau po kiaušinių, valgydami pusryčius ar priešpiečius. Vienas tyrimas netgi parodė, kad kitas 36 valandas jie valgė mažiau. Kiaušiniai taip pat yra tinkami vitaminų A, E ir B12 šaltiniai ir yra nebrangūs.


galimybės gydyti galimus maliarinius žiedus

kodas



Viename „European Journal of Clinical Nutrition“ atliktame tyrime buvo lyginamas menkės ir jautienos poveikis asmenų alkiui ir sotumui. Dalyviai valgydavo mažiau tą dieną vėliau, suvalgę menkę ankstesniu valgiu. Menkės, turinčios mažai kalorijų ir gyvsidabrio, yra skani balta žuvis, kurios receptai yra universalūs.

Rugiai

Keliais tyrimais įrodyta, kad viso grūdo rugiai padidina ilgalaikio pilnumo pojūtį, net palyginti su kitais nesmulkintais grūdais, pavyzdžiui, kviečiais. Kai kurie tyrėjai atkreipia dėmesį į didelį rugių pluošto surišimo į vandenį gebėjimą (dėl kurio jis ilgiau išlieka jūsų skrandyje), nes dėl galimos priežasties jis padidėja.

Tofu



Aš žinau, kad galbūt turite šiek tiek jaudulio dėl „tofu“ (jūs turite omenyje tai, kad neskanus dalykas? “), Bet pamėginkite. Žurnale „Apetitas“ atlikę tyrimą, kai tyrėjai palygino tofu patiekalo poveikį su vištienos patiekalo poveikiu, jie nustatė, kad tofu miltai dalyvius praleido keletą valandų ilgiau. Buvo nustatyta, kad sojų maistas palaiko sveiką kraujo spaudimą ir cholesterolio kiekį kraujyje.

20 sveikiausių maisto produktų

Naujoje „Phil Phil“ dietų knygoje „20/20 dieta“ jūs pradėsite valgydami tik 20 svarbiausių maisto produktų, kurie, kaip rodo tyrimai, pagerina jūsų medžiagų apykaitą ir skatina jaustis visaverčiam. Knygoje taip pat suteikiamos psichinės, elgesio, aplinkos, socialinės ir mitybos priemonės, padedančios pasiekti svorio metimo tikslą. Sužinokite daugiau ir gaukite knygą čia.