Turite IBS? Šie 5 angliavandeniai gali būti jūsų simptomų priežastis

Viena iš šių angliavandenių rūšių gali trikdyti jūsų žarnyną. Sue Shepherd, PhD, aprašo, kaip galite išsiaiškinti, kurie sukelia jūsų IBS simptomus jos knygoje „Dviejų žingsnių mažai FODMAP maitinimo planas: kaip sukurti individualią dietą, palengvinančią IBS, laktozės netoleravimo ir jautrumo glitimui simptomus. . '

IBS: paplitusi problema

Jei jums patinka 10–15 procentų amerikiečių, galite sirgti dirgliosios žarnos sindromu. Tai nėra liga, sakykim, bet sutrikimas, dėl kurio jūs galite išsipūsti, dusti ir būti linkę į viduriavimą ar vidurių užkietėjimą po valgio. Tai yra aiškūs požymiai, kad turite IBS. „FODMAP“ yra tam tikros rūšies angliavandeniai, kurie patenka į storąją žarną, kai jūs valgote, užuot pasisavinta plonojoje žarnoje, sako daktaras Shepherdas. Jie gauna daugiau vandens ir dujų jūsų žarnyne ir daro įtaką jūsų žarnyno raumenų darbui ir išvaizdai. FODMAP gali paskatinti jūsų IBS simptomus, o pašalindami vieną ar kelis iš savo raciono galite suteikti jums reikiamą palengvėjimą. Štai daugiau apie tai, kaip atrodo mažai FODMAP reikalaujanti dieta.

Fruktozė




ar jūsų galva auga, kai priaugate svorio

Fruktozė yra cukrus, natūraliai atsirandantis kiekviename vaisiuje, tačiau tai nereiškia, kad iš savo raciono turėtumėte pašalinti sveikus vaisius. Problema iškyla tada, kai maisto produktuose yra daugiau fruktozės nei gliukozės, tai reiškia, kad jie neįsisavina taip pat, kaip ir tie, kuriuose didesnis gliukozės santykis, sako daktaras Shepherdas. Vaisių sultys, obuoliai ir arbūzas yra įprasti vaisiai, turintys fruktozės perteklių, o labiau subalansuotas pasirinkimas yra bananai, kantalupės ir vynuogės.

Laktozė

Visų žinduolių piene yra cukraus laktozės, tačiau jums nereikia apsiriboti dieta be pieno. Net laktozės netoleruojantys žmonės paprastai gali suvartoti iki 4 g laktozės vienu metu (stiklinėje pieno paprastai yra nuo 12 iki 16 g), o kai kurie pieno produktai, pavyzdžiui, kieti sūriai, laktozės praktiškai neturi, sako daktaras. Jei norite pieno ar ledų, galbūt norėsite įsigyti laktazės fermento tablečių, kurios suskaidys laktozę, kad jūsų kūnas galėtų ją absorbuoti. Tai yra laktozės netoleravimo simptomai, kurių galite nepastebėti.

Polioliai

Paprastai cukraus alkoholių polioliai baigiasi –ol, nors polidekstrozė ir izomaltas taip pat priklauso šiai kategorijai. Sorbitolis ir manitolis natūraliai atsiranda tokiuose maisto produktuose kaip persikai ir žiediniai kopūstai, tačiau kiti, tokie kaip ksilitolis ir maltitolis, dedami į perdirbtus maisto produktus. Šiose pakuotėse bus etiketė, įspėjanti apie jų vidurius laisvinančią medžiagą, kuri gali būti sujungta su dujomis ir pilvo pūtimu, jei esate jautrus jiems. Sužinokite, ką čia reiškia jūsų skrandžio skausmas.


vidutinės krūtų mažinimo išlaidos be draudimo

Vaisiai

Šie fruktozės junginiai iš tikrųjų sukelia simptomus kiekvienam, tačiau kai kurie žmonės gali pajusti kur kas daugiau nei kiti, prieš jausdami poveikį. Česnakai ir svogūnai turi didelius kiekius, kaip ir kviečiai, miežiai ir rugiai. Jūs tikriausiai galėsite toleruoti kviečius nedideliais kiekiais, pavyzdžiui, sojų padaže. Čia yra keletas natūralių būdų palengvinti IBS simptomus.

Galakto-oligosacharidai

GOS gali būti ypač sunku atsisakyti vegetarams - jie randami lęšiuose, sojos pupelėse ir avinžirniuose, kurie gali būti pagrindiniai baltymų šaltiniai. Jei ribojate jų laikymąsi dietos, galite apsvarstyti galimybę juos pakeisti kiaušiniais, tofu ar riešutais.

Dietos pakeitimas mažai FODMAP

Sue Shepherd, PhD, yra Australijos dietologų praktikos „Shepherd Works“ direktorė, La Trobe universiteto vyresnioji dėstytoja ir dietologė. Jei norite sužinoti daugiau apie FODMAP ir kaip atpažinti bei išvengti jūsų IBS aktyviklių, peržiūrėkite jos knygą Dviejų žingsnių mažai FODMAP valgymo planas: kaip sukurti individualią dietą, palengvinančią IBS, laktozės netoleravimo ir jautrumo glitimui simptomus.