Kaip užsisakyti sveikiausią kinų maistą

Ko ieškoti, ko praleisti, ir patarimų, kaip sveikiau užsisakyti kitą kartą, kai išsinešite iš kinų restorano.

Kiekvienas produktas yra nepriklausomai pasirenkamas mūsų redaktorių. Jei perkate ką nors per mūsų nuorodas, mes galime uždirbti filialų komisinius.


diabetinio gurkšnoto puodo receptus lengva

Tradicinė kinų dieta yra sveika, joje yra daug daržovių, bulvių košės su mažais mėsos ar žuvies gabalėliais ir sojos. Bet tai ne visada akivaizdu tipiniame kinų restorano Jungtinėse Valstijose kainose, kur maistas greičiausiai bus sunkus riebiai mėsai ir maudymui padažuose, kuriuose yra daug kalorijų. Net daržovės paprastai būna riebiame, saldžiame padaže. Jei norite maitintis sveikai, ar turite atsisakyti kinų maisto? Žinoma ne. „Nors kinų restoranuose tikrai yra daugybė variantų, kurie labai riebiai riebi mėsa ir maudymasis padažuose, sveiką maistą pasirinkti įmanoma“, - sako Patricia Bannan, RDN, „Autorius“ autorė. Valgykite teisingai, kai laikas trumpasir dietologas Los Andžele.

1. Paprašykite rudųjų ryžių. Daugelis restoranų suteikia jums galimybę, o balti ryžiai yra cukraus cukraus katastrofa, kuri laukia. Nevalgykite viso dubenėlio ar konteinerio ryžių; šaukštą pusės puodelio užpilkite ant savo lėkštės, o likusią dalį palikite. Tai galite padaryti ir taip, kaip tai daro Kinijos vietiniai gyventojai: Įdėkite nedidelį kiekį rudųjų ryžių į nedidelį dubenį ir laikykite dubenį aukštyn, naudodami lazdelę (arba šakutę), kad valgytumėte šiek tiek ryžių tarp pagrindinio patiekalo kąsnių. Ryžius taip pat galite praleisti, o vietoje jų užpilti ant skaidulų tausojančių daržovių.



2. Pradėkite nuo sriubos. Geri yra „Wonton“, kiaušinių lašelis ar karšto ir rūgštaus sriuba. Nedidelis sriubos dubuo pašalins jūsų alkį, o ne suduos daug kalorijų. Kitas geras užkandžių pasirinkimas yra garinti daržovių koldūnai - venkite keptų patiekalų.


natūralūs būdai išgydyti podagrą

3. Ieškokite lengvų variantų. Kai kalbama apie entrius, „rinkitės garuose patiekiamų patiekalų, tokių kaip vištiena ar tofu ir mišrios daržovės“, sako Bannan. „Tai pašalina papildomų riebalų ir kalorijų kepimą arba kepimą dideliame kiekyje aliejų ir padažų.“ Peržiūrėkite meniu „sveikata“ parinktis. Čia rasite panašių mažai riebalų turinčių pasirinkimų. Kitas geras pasirinkimas yra „moo goo gai pan“ (vištiena su grybais). Jei mėgstate kepti bulvytes, paprašykite budėtojo, kad jūsų paruošti būtų mažiau aliejaus ir daugiau daržovių. Ir „paprašykite savo mėgstamo padažo ar sojos padažo pusės, kad galėtumėte kontroliuoti, kiek įdedate, nes tai taip pat gali kontroliuoti pridėto natrio kiekį“, - priduria Bannan. „Aš visada prašau mažai sočio padažo, kuriame yra mažai natrio, kurio galima rasti daugelyje Kinijos restoranų“.

4. Įsitikinkite, kad užsisakėte daug daržovių. Jei tikrai norite, kad maistas būtų sveikesnis, užsisakykite lėkštę garintų daržovių ir sudėkite jas į kitus patiekalus. Arba paprašykite raugintų daržovių ar šaškių stiliaus pupelių.


maisto produktai, padedantys kovoti su aukštu kraujospūdžiu

5. Pasinaudokite pupelių varške (tofu). Įtraukite širdžiai sveiką patiekalą, pavyzdžiui, pupelių varškę su pakepintomis kiniškomis mišriomis daržovėmis (paprašykite raugintos pupelių varškės, o ne gruzdintos).

6. Planuokite pasiimti namuose likusių lėšų. Porcijos dažnai būna didelės. Pagalvokite apie puodelį patiekalo (be ryžių) kaip porciją.


klaidos įkandimas atrodo kaip spuogas balta galva

7 Tiesiog sakyk ne

  • Traškūs makaronai
  • Kiaušinių suktinukai
  • Kepti paplotėliai
  • Kepti ryžiai
  • Kepti makaronai keptuvėje
  • Meinas
  • Traški jautiena arba vištiena
  • Saldžiosios ir rūgščios kiaulienos, vištienos ir kitų mėsos patiekalų patiekalai
  • Szechuan pikantiška žuvis
  • Generolo Tso vištiena
  • Kung pao vištiena
  • Aštrus baklažanas

Taip pat žiūrėkite:


skausmas dešinėje pusėje mano skrandį ir atgal

  • Užsakymas italų kalba
  • Užsakymas meksikietis
  • Greito maisto užsakymas