Ką reikia žinoti prieš nusprendžiant išbandyti makrobiotinę dietą

Ši dieta buvo naudojama tam tikrą laiką, tačiau ji atgavo populiarumą, nes joje daug dėmesio skiriama sveikiems maisto produktams ir gyvenimo pusiausvyrai. Štai ką turite žinoti apie dietą ir kaip jos laikytis.


mano dešinėje pusėje yra mėšlungis

Kokia makrobiotinė dieta?

Peangdao / langinės

Šis valgymo būdas yra įkvėptas dzenbudizmo: jis reiškia „yin ir yang“ pusiausvyros atradimą ne tik maistuose, kuriuos valgote, bet ir tuo, kaip jūs gaminate maistą ir net kaip gyvenate savo gyvenimą. „Makrobiotinė dieta yra vegetariška dieta, kurioje yra daug skaidulų, sudėtinių angliavandenių ir mažai riebalų“, - sako Sarah Schlichter, MPH, RDN, LDN. „Jis specialiai parduodamas siekiant užkirsti kelią ligoms ir skatinti optimalią sveikatą.“ Dietą pirmiausia sudaro nesmulkintų grūdų grūdai (ypač rudieji ryžiai) kartu su pupelėmis ir kai kuriomis daržovėmis. Galvojate eiti vegetariškai? Čia yra šeši būdai, kaip ten patekti.

Svorio metimas ir sveikatos problemos

Robertas Przybyszas / langinės

Daugelis žmonių, norėdami numesti svorio, kreipiasi į dietą ir padeda spręsti kitas sveikatos problemas, tokias kaip diabetas. Tyrimai rodo, kad įtraukiant daugiau augalinių šaltinių, tokių kaip nesmulkinti grūdai, pupelės ir daržovės, galima sumažinti lėtinių ligų riziką, įskaitant diabeto ir atsparumo insulinui, širdies ligų ir padidėjusio kraujospūdžio riziką. Yra net tam tikrų įrodymų, kad dieta gali padėti sumažinti hormonų kiekį, susijusį su didesne krūties vėžio rizika. Kalbant apie svorio metimą: „Nebuvo atlikta specialių tyrimų dėl makrobiotinės dietos norint numesti svorio, nors svorio mažėjimas greičiausiai priklauso nuo mažo kaloringumo“, - sako Stacey Mattinson, MS, RDN, LD. Kadangi dieta skatina žmones atsisakyti perdirbto maisto ir cukraus šaltinių, daugelis mano, kad jie natūraliai numeta svarų.

Kas yra meniu

Nadiia Loboda / langinės


namų gydymas podagra

Dietoje pagrindinis dėmesys skiriamas tam tikro maisto valgymui, tačiau kiekvieno maisto kiekis yra svarbus tiek, kiek jo rūšis. Norėdami pradėti, visas maistas turėtų būti ekologiškai užaugintas. Keturiasdešimt – 60 procentų raciono turėtų sudaryti nesmulkinti grūdai, tokie kaip rudieji ryžiai, soros, miežiai, kukurūzai, avižos ir rugiai. Tai gerai, nes neskaldyti grūdai gali žymiai sumažinti šio vėžio riziką. Dvidešimt iki 30 procentų raciono turėtų sudaryti vietoje užaugintos daržovės. Likę 5–10 procentų yra skirti pupelėms ir kitiems produktams, tokiems kaip tofu, miso, tempeh, ir jūros daržovėms, pavyzdžiui, jūros dumbliams, nori, wakame ir kt. Šviežia žuvis, vietoje užauginti vaisiai, riešutai ir sėklos gali būti mėgaujami retkarčiais. du kartus per savaitę.

Maisto produktai, kurių reikia vengti

vadovas / langinės

Turėsite praleisti mėsą ir pieno produktus, rafinuotus grūdus, bet kokio tipo cukrų, šokoladą, alkoholį, dirbtinius dažus ar skonius, konservantus, konservuotus ar šaldytus produktus, karštus prieskonius ir kofeiną. Taip pat yra tam tikrų daržovių, kurias reikia valgyti saikingai, įskaitant pomidorus, paprikas, baklažanus ir šparagus. Reikia pagalbos, norint išgydyti priklausomybę nuo cukraus?


natūralių vaistų nuo podagros

Gyvenimo būdo balansavimas

nd3000 / langinės

Ši konkreti dieta yra ne tik maistas. „Makrobiotinė dieta skatina gyvenimo pusiausvyrą ir dvasingumą, todėl siūlo daugiau gyvenimo būdo filosofijos“, - sako Schlichteris. „Neretai tikėtina 50 kartų kramtant maistą prieš nuryjant ar reiškiant padėką prieš valgį.“ Dietos laikytojai raginami naudoti medines ar stiklines virimo medžiagas ir vengti tokių medžiagų kaip plastikas, varis ir nelipnios dangos. Taip pat svarbu įsiklausyti į savo kūną, išlikti aktyviam ir išlaikyti teigiamą požiūrį. Tai yra keletas dalykų, kuriuos sąmoningi valgytojai daro kiekvieną patiekalą.

Prieš tau pradedant

„Rawpixel.com/shutterstock“

Nesitikėk per daug: kaip ir laikydamiesi bet kokios dietos, svarbu atsižvelgti į visus privalumus ir trūkumus laikantis griežto valgymo plano. Makrobiotinė dieta buvo neteisingai nurodyta kaip būdas išgydyti vėžį - jokia dieta to negali pasiekti. „Neįmanoma įrodyti, kad tai patvirtina, ir tai gali pabloginti vėžio kacheksiją (netinkamą mitybą ir išsekimą), nes joje nėra būtinų maistinių medžiagų ir pakankamai kalorijų“, - sako A. Mattinson. Be to, griežtai laikydamiesi dietos, vitaminai, tokie kaip vitaminas B12, vitaminas C, beta-karotinas, geležis, kalcis, folatai ir baltymai gali pritrūkti, pasak Mattinson, todėl būtinai pasitarkite su gydytoju, kai tik pradedate ką nors. nauja, kad įsitikintumėte, jog gaunate visas reikalingas maistines medžiagas.