Jūsų vaikas nori valgyti tik makaronus? Štai kodėl iš tikrųjų viskas gerai

Makaronai su sviestu, makaronai su sūriu, paprasti makaronai ... skamba pažįstamai? Jei makaronai yra jūsų vaiko maisto grupė, nauji duomenys rodo, kad nereikia panikuoti.

Jei esate tėvas mažyliui ar kitaip išrankusiam valgytojui, tada žinote pagrindinę tiesą apie mažyčius jų skonio pumpurus: Radę tai, kas jiems patinka, jie to laikosi. Kai bandysite ir priversti juos išbandyti Briuselio kopūstą ar brokolio kąsnį ar iš esmės bet ką, išskyrus jų mylimus makaronus, jie gali su jumis kovoti. Visada nerimaukite, kad galbūt jie negauna reikalingų maistinių medžiagų?

Tania Kolinko / Shutterstock


diabetinės lėto virimo vištienos receptai

Na, pasak vieno pranešimo, tu esi aiškus. Nors tyrimą atliko Nacionalinė makaronų asociacija (yep, toks egzistuoja!), Jis yra gana įdomus, teigdamas, kad makaronų valgytojai geriau suvartoja maistinių medžiagų nei makaronų valgytojai. Tačiau maistinius pagrindinius makaronus vis tiek galite išskirstyti per ilgą. „Puikus makaronų gaminys yra tai, kad jis gali būti sveiko maisto, pavyzdžiui, daržovių, liesų baltymų ir sveikų riebalų, pavyzdžiui, alyvuogių aliejaus, pagrindas“, - sako Kaleigh McMordie, RD, registruota dietologė Lubboke, Teksaso valstijoje. „Jums gali pasisekti, jei vaikas suvalgys daržoves pomidorų padažo pavidalu, o ne iš viso grūdo makaronų, arba daržoves, kurios, pavyzdžiui, brokoliai, gali būti ne tokios mėgstamos, kaip jas sumaišius į mėgstamą makaronų patiekalą“, - sako ji. . „Galiausiai nemanau, kad vaikai turėtų valgyti tik makaronus. Norint gauti kuo daugiau maistinių medžiagų, būtina vartoti įvairius maisto produktus. “



Jei norite maksimaliai išnaudoti savo vaiko priklausomybę nuo makaronų, naudokite šiuos triukus:

  • Eik nesmulkintų grūdų Pradėję nuo pirmųjų šaukštų (arba, ahem, kumščio) makaronų, įsitikinkite, kad perkate aukščiausios kokybės angliavandenius. „Pilno grūdo versijose yra daug skaidulų, baltymų, vitaminų ir mineralų“, - sako McMordie. Pirkdami viso grūdo makaronus, etiketėje ieškokite žodžių „nesmulkinti grūdai“. Daugia grūdai ir 100 procentų kviečių paprastai nėra viso grūdo maistas. „Jei jūsų vaikas netoleruoja glitimo, galite rasti avinžirnių, lęšių ar rudųjų ryžių makaronų variantų“, - sako McMordie.


odontologų rekomenduojama dantų pasta

  • Į padažą įberkite daržovių. Jiems gali patikti sviestas ir druska - ir viskas, mama, - bet stenkitės, kad pasigamintumėte tam tikrų daržovių kontrabandą. „Padažai yra puikus būdas įtraukti maistingesnes daržoves į vaiko maistą“, - sako McMordie. Padažykite padažą patys su pomidorais ir kitomis jūsų mėgstamomis daržovėmis, arba ieškokite variantų, į kuriuos nepridėta cukraus ir kuriuose yra mažiau natrio. Įtraukus šiek tiek riebalų iš alyvuogių aliejaus ar sūrio, jūsų vaikas taip pat galės pasisavinti daugiau maistinių medžiagų iš daržovių. “Taip pat galite pabandyti keletą makaronų pakeisti veganiška alternatyva, pavyzdžiui, spagečių moliūgu ar cukinijų makaronais.

. „Africa Studio“ / „Shutterstock“

  • Įpilkite baltymų. Užuot tiesiog ėmęsi makaronų, įsitikinkite, kad jūsų vaikas sveikai maitinasi baltymais. „Jei pridėsite liesų baltymų iš vištienos, žuvies, liesos maltos jautienos ir net pupelių ar avinžirnių, užtikrinsite, kad vaikas jaučiasi sotus ir nuolatos išskiria energiją, o ne smaigalys ir sutrinka cukraus kiekis kraujyje“, - sako McMordie. Baltąsias pupeles visada galite išpilstyti į pomidorų ar pesto padažą beveik nieko nežinodami.

Peržiūrėkite daugiau būdų, kaip makaronus padaryti sveikesnius.